蔵書情報
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書誌情報
書名 |
バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 part2
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著者名 |
茨木 くみ子/著
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出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
2008.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西岡 | 5012857099 | 596.6/イ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
清田 | 5513411701 | 596.6/イ/2 | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
東区民 | 3112577790 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
南区民 | 6113011636 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
太平百合原 | 2413004652 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
栄 | 3313004677 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
苗穂・本町 | 3413005657 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
菊水元町 | 4310328432 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
東月寒 | 5213008963 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000028016 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 part2 |
書名ヨミ |
バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ オカシ |
著者名 |
茨木 くみ子/著
|
著者名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2008.4 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-579-21038-1 |
内容紹介 |
甘いものの誘惑を我慢する必要はもうありません。バター、オイルはもちろん、マーガリン、生クリーム、チョコレート、クリームチーズなど、油脂はいっさい使わない「ふとらないお菓子」のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン」など。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
サワーチェリーのカップケーキ1人分は、類似品215kcal、低カロリーレシピだと146kcal。バター、オイルはもちろん、マーガリン、生クリーム、チョコレート、クリームチーズなど、油脂はいっさい使わない「ふとらないお菓子」を紹介。 |
(他の紹介)目次 |
1 バターなしのお手軽クッキー 2 泡立てなしの簡単お菓子 3 ボウル一つで本格お菓子 4 ちょっと一手間でも作りたいお菓子 5 チョコたっぷりでも安心お菓子 6 オイルなしでもしっとりシフォン 7 バターなしでヘルシーパイ&タルト 8 ふくらむふくらむシュークリーム 9 オーブンを使わない冷たいお菓子 |
(他の紹介)著者紹介 |
茨木 くみ子 健康料理研究家。聖路加看護大学を卒業後、保健師、看護師を経て茨木クッキングスタジオを主宰。油脂を使わない、料理、お菓子、パンのレシピ作りに取り組み、教室、雑誌、テレビ、講演会、ブログなどを通じて、健康的な食生活の普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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