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書誌情報

書名

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子  part2   

著者名 茨木 くみ子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2008.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012857099596.6/イ/大型本7一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513411701596.6/イ/2図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 東区民3112577790596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  
4 南区民6113011636596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  
5 太平百合原2413004652596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  
6 3313004677596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  
7 苗穂・本町3413005657596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  
8 菊水元町4310328432596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  
9 東月寒5213008963596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  

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2008
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000028016
書誌種別 図書
書名 バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子  part2   
書名ヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ オカシ 
著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化出版局
出版年月 2008.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21038-1
内容紹介 甘いものの誘惑を我慢する必要はもうありません。バター、オイルはもちろん、マーガリン、生クリーム、チョコレート、クリームチーズなど、油脂はいっさい使わない「ふとらないお菓子」のレシピを紹介します。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サワーチェリーのカップケーキ1人分は、類似品215kcal、低カロリーレシピだと146kcal。バター、オイルはもちろん、マーガリン、生クリーム、チョコレート、クリームチーズなど、油脂はいっさい使わない「ふとらないお菓子」を紹介。
(他の紹介)目次 1 バターなしのお手軽クッキー
2 泡立てなしの簡単お菓子
3 ボウル一つで本格お菓子
4 ちょっと一手間でも作りたいお菓子
5 チョコたっぷりでも安心お菓子
6 オイルなしでもしっとりシフォン
7 バターなしでヘルシーパイ&タルト
8 ふくらむふくらむシュークリーム
9 オーブンを使わない冷たいお菓子
(他の紹介)著者紹介 茨木 くみ子
 健康料理研究家。聖路加看護大学を卒業後、保健師、看護師を経て茨木クッキングスタジオを主宰。油脂を使わない、料理、お菓子、パンのレシピ作りに取り組み、教室、雑誌、テレビ、講演会、ブログなどを通じて、健康的な食生活の普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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