検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

私の保存食手帖　　　ESSEの本　　

著者名 飛田 和緒／著
出版者 扶桑社
出版年月 2008.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117590166596/ﾋ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 北区民2113004556596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西区民7112492793596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 太平百合原2413004579596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 苗穂・本町3413005798596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 厚別西8213013397596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 東月寒5213008849596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 もいわ6313003425596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 西野7210468174596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 はっさむ7313003324596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
11 はちけん7410228758596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

飛田 和緒
【飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん】 飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん
飛田 和緒／著 【いちばんやさしい魚の食べ方　：　手…】 いちばんやさしい魚の食べ方　：　手…
飛田 和緒／[著… 【副菜　：　さっと作れて、野菜もたっ…】 副菜　：　さっと作れて、野菜もたっ…
飛田 和緒／著 【お餅の便利帖】 お餅の便利帖
飛田 和緒／著 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【おいしい朝の記憶】 おいしい朝の記憶
飛田 和緒／著 【みその本　：　仕込んで、使って、一…】 みその本　：　仕込んで、使って、一…
飛田 和緒／著 【塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず　…】 塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず　…
飛田 和緒／著 【素材1つで作りおくひだめしの素】 素材1つで作りおくひだめしの素
飛田 和緒／著 【ごはんできたよ!今日、何作ろう!?…】 ごはんできたよ!今日、何作ろう!?…
飛田 和緒／著 【季節を味わう保存食手帖】 季節を味わう保存食手帖
飛田 和緒／著 【おとなになってはみたけれど】 おとなになってはみたけれど
飛田 和緒／著 【時間も食材も賢く使う飛田さんの料理…】 時間も食材も賢く使う飛田さんの料理…
飛田 和緒／著 【いちばんおいしい野菜の食べ方　：　…】 いちばんおいしい野菜の食べ方　：　…
飛田 和緒／[著… 【飛田和緒のうちごはん　：　家族と歩…】 飛田和緒のうちごはん　：　家族と歩…
飛田 和緒／著 【飛田和緒のうちごはん　：　家族と歩…】 飛田和緒のうちごはん　：　家族と歩…
飛田 和緒／著 【すっぱい料理】 すっぱい料理
飛田 和緒／著 【シンプルがおいしい飛田さんの野菜レ…】 シンプルがおいしい飛田さんの野菜レ…
飛田 和緒／著 【飛田和緒の朝にらくする春夏秋冬のお…】 飛田和緒の朝にらくする春夏秋冬のお…
飛田 和緒／著 【くりかえし料理】 くりかえし料理
飛田 和緒／著 【飛田和緒の郷土汁】 飛田和緒の郷土汁
飛田 和緒／著 【常備菜2】 常備菜2
飛田 和緒／著 【飛田さん家のおつかれさまごはん】 飛田さん家のおつかれさまごはん
飛田 和緒／著 【飛田和緒さんが習ったとびきりおいし…】 飛田和緒さんが習ったとびきりおいし…
小黒 きみえ／先… 【野菜のおかず　：　毎日食べたい、野…】 野菜のおかず　：　毎日食べたい、野…
飛田 和緒／著 【ひだパン　：　飛田和緒さんの「食パ…】 ひだパン　：　飛田和緒さんの「食パ…
飛田 和緒／著 【わたしの1週間献立表　：　ちょっと…】 わたしの1週間献立表　：　ちょっと…
飛田 和緒／著 【つまみ　：　お酒はもちろん白いごは…】 つまみ　：　お酒はもちろん白いごは…
飛田 和緒／著 【わたしのとっておき朝ごはん　：　朝…】 わたしのとっておき朝ごはん　：　朝…
飛田 和緒／[ほ… 【飛田さんちの卵料理100】 飛田さんちの卵料理100
飛田 和緒／著 【野菜を食べるスープ　：　野菜が主役…】 野菜を食べるスープ　：　野菜が主役…
飛田 和緒／[著… 【乾めんですぐにごはん】 乾めんですぐにごはん
飛田 和緒／著 【一汁二菜の献立】 一汁二菜の献立
飛田 和緒／[著… 【主菜　：　ちゃちゃっと作れて白いご…】 主菜　：　ちゃちゃっと作れて白いご…
飛田 和緒／著 【常備菜と買いおき食材ですぐにおいし…】 常備菜と買いおき食材ですぐにおいし…
飛田 和緒／著 【一汁一菜　：　飛田和緒の季節の食卓】 一汁一菜　：　飛田和緒の季節の食卓
飛田 和緒／著 【子どものもの子どものこと】 子どものもの子どものこと
飛田 和緒／著 【わたしのとっておきサラダ　：　ふだ…】 わたしのとっておきサラダ　：　ふだ…
渡辺 有子／著,… 【飛田和緒のシンプルごはん便利帳　：…】 飛田和緒のシンプルごはん便利帳　：…
飛田 和緒／著 【お料理絵日記4】 お料理絵日記4
飛田 和緒／[著… 【常備菜[1]】 常備菜[1]
飛田 和緒／著 【飛田和緒の甘くないおやつ　：　野菜…】 飛田和緒の甘くないおやつ　：　野菜…
飛田 和緒／[著… 【飛田和緒のおかずスナップ。　：　春…】 飛田和緒のおかずスナップ。　：　春…
飛田 和緒／著 【うちの冷蔵庫】 うちの冷蔵庫
飛田 和緒／著・… 【お米の達人が教えるごはん基本帳　：…】 お米の達人が教えるごはん基本帳　：…
西島 豊造／著,… 【作りおきして、便利なおかず　：　ア…】 作りおきして、便利なおかず　：　ア…
飛田 和緒／著 【飛田和緒のなべ　：　6つの“基本だ…】 飛田和緒のなべ　：　6つの“基本だ…
飛田 和緒／著 【作りおきできるおかず】 作りおきできるおかず
飛田 和緒／[著… 【飛田和緒のかわいいお弁当】 飛田和緒のかわいいお弁当
飛田 和緒／著 【飛田和緒のかぞくごはんその後】 飛田和緒のかぞくごはんその後
飛田 和緒／著
2008
【100かいだてのいえ】 100かいだてのいえ
いわい としお／… 【だるまさんの】 だるまさんの
かがくい ひろし… 【だるまさんが】 だるまさんが
かがくい ひろし… 【ノンタンおよぐのだいすき】 ノンタンおよぐのだいすき
キヨノ サチコ／… 【かいけつゾロリイシシ・ノシシ大ピン…】 かいけつゾロリイシシ・ノシシ大ピン…
原 ゆたか／さく… 【シャイロックの子供たち】 シャイロックの子供たち
池井戸 潤／著 【ノンタン!サンタクロースだよ】 ノンタン!サンタクロースだよ
キヨノ サチコ／… 【おばけのマールとちいさなびじゅつか…】 おばけのマールとちいさなびじゅつか…
なかい れい／え… 【ノンタンあわぷくぷくぷぷぷう】 ノンタンあわぷくぷくぷぷぷう
キヨノ サチコ／… 【ノンタンおやすみなさい】 ノンタンおやすみなさい
キヨノ サチコ／… 【容疑者Xの献身】 容疑者Xの献身
東野 圭吾／著 【ノンタンぶらんこのせて】 ノンタンぶらんこのせて
キヨノ サチコ／… 【ノンタンおしっこしーしー】 ノンタンおしっこしーしー
キヨノ サチコ／… 【崖の上のポニョ】 崖の上のポニョ
宮崎 駿／原作・… 【あかんべノンタン】 あかんべノンタン
キヨノ サチコ／… 【聖女の救済】 聖女の救済
東野 圭吾／著 【ノンタンボールまてまてまて】 ノンタンボールまてまてまて
キヨノ サチコ／… 【いいからいいから3】 いいからいいから3
長谷川 義史／作 【へんしんマジック】 へんしんマジック
あきやま ただし… 【おにぎりくんがね…】 おにぎりくんがね…
とよた かずひこ… 【ノンタンほわほわほわわ】 ノンタンほわほわほわわ
キヨノ サチコ／… 【地震のサバイバル　：　生き残り作戦】 地震のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,文… 【伝説の迷路　：　ヤマタノオロチの世…】 伝説の迷路　：　ヤマタノオロチの世…
香川 元太郎／作… 【告白】 告白
湊 かなえ／著 【ノンタンのたんじょうび】 ノンタンのたんじょうび
キヨノ サチコ／… 【かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…】 かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…
原 ゆたか／さく… 【流星の絆】 流星の絆
東野 圭吾／著 【チャレンジミッケ!5】 チャレンジミッケ!5
ウォルター・ウィ… 【隠蔽捜査】 隠蔽捜査
今野 敏／著 【10ぴきのかえるはじめてのキャンプ】 10ぴきのかえるはじめてのキャンプ
間所 ひさこ／さ… 【恐竜世界のサバイバル　：　生き残…1】 恐竜世界のサバイバル　：　生き残…1
洪 在徹／文,李… 【銀行仕置人】 銀行仕置人
池井戸 潤／著 【ふしぎなでまえ】 ふしぎなでまえ
かがくい ひろし… 【警察庁から来た男】 警察庁から来た男
佐々木 譲／著 【ノンタンおねしょでしょん】 ノンタンおねしょでしょん
キヨノ サチコ／… 【ポケモンをさがせ!ダイヤモンドパー…】 ポケモンをさがせ!ダイヤモンドパー…
相原 和典／画 【食堂かたつむり】 食堂かたつむり
小川 糸／著 【恐竜世界のサバイバル　：　生き残…2】 恐竜世界のサバイバル　：　生き残…2
洪 在徹／文,李… 【まるさんかくぞう】 まるさんかくぞう
及川 賢治／作,… 【あいしてくれてありがとう】 あいしてくれてありがとう
宮西 達也／作絵 【ジャッキーのトマトづくり】 ジャッキーのトマトづくり
あだち なみ／絵… 【ノンタンもぐもぐもぐ】 ノンタンもぐもぐもぐ
キヨノ サチコ／… 【昆虫世界のサバイバル　：　生き残…3】 昆虫世界のサバイバル　：　生き残…3
洪 在徹／文,李… 【弥勒の月　：　長編時代小説】 弥勒の月　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【きになるともだち】 きになるともだち
内田 麟太郎／作… 【向日葵の咲かない夏】 向日葵の咲かない夏
道尾 秀介／著 【ゆーらりももんちゃん】 ゆーらりももんちゃん
とよた かずひこ… 【昆虫世界のサバイバル　：　生き残…2】 昆虫世界のサバイバル　：　生き残…2
洪 在徹／文,李… 【宇宙のサバイバル1】 宇宙のサバイバル1
洪 在徹／文,李… 【おばけのおつかい】 おばけのおつかい
西平 あかね／さ…
596　596
【オレンジページ　2025年 5月 …】 オレンジページ　2025年 5月 …
 【蕎麦…2025年 春号 VOL.73】 蕎麦…2025年 春号 VOL.73
 【レ…2025年 5月号 通巻965号】 レ…2025年 5月号 通巻965号
 【…2025年 5月号 vol.158】 …2025年 5月号 vol.158
 【N…2025年 5月号 通巻753号】 N…2025年 5月号 通巻753号
 【NH…2025年 5月号 19巻2号】 NH…2025年 5月号 19巻2号
 【オレンジページ　2025年 4月1…】 オレンジページ　2025年 4月1…
 【栄養…2025年 5月号 1063号】 栄養…2025年 5月号 1063号
 【El…2025年 5月号 通巻45号】 El…2025年 5月号 通巻45号
 【オレンジページ　2025年 4月 …】 オレンジページ　2025年 4月 …
 【E…2025年 5月号 通巻593号】 E…2025年 5月号 通巻593号
 【うか…2025年 春号 vol.78】 うか…2025年 春号 vol.78
 【おつまみ100　：　五感が喜ぶおい…】 おつまみ100　：　五感が喜ぶおい…
ワタナベ マキ／… 【はじめましての旬レシピ　：　忙しく…】 はじめましての旬レシピ　：　忙しく…
白央 篤司／編・… 【捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…】 捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋 絵美／著 【はちみつレモンレシピ　：　美容 健…】 はちみつレモンレシピ　：　美容 健…
河村 千影／著 【アイラップのトリセツ　：　生活が変…】 アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会… 【ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…】 ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木 ハツ江／著… 【ワタナベマキのベストレシピ55「今…】 ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベ マキ／… 【ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…】 ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭 英子／著 【パパッと作れる毎日のひとりごはん】 パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木 のぞ美／… 【再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2】 再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2
水梨 由佳／文・… 【レ…2025年 4月号 通巻964号】 レ…2025年 4月号 通巻964号
 【N…2025年 4月号 通巻752号】 N…2025年 4月号 通巻752号
 【NH…2025年 4月号 19巻1号】 NH…2025年 4月号 19巻1号
 【…2025年 4月号 vol.157】 …2025年 4月号 vol.157
 【オレンジページ　2025年 3月1…】 オレンジページ　2025年 3月1…
 【栄養…2025年 4月号 1062号】 栄養…2025年 4月号 1062号
 【dan…2025年 春号 35巻2号】 dan…2025年 春号 35巻2号
 【料…2025年 4月号 通巻339号】 料…2025年 4月号 通巻339号
 【オレンジページ　2025年 3月 …】 オレンジページ　2025年 3月 …
 【E…2025年 4月号 通巻591号】 E…2025年 4月号 通巻591号
 【栄養…2025年 3月号 91巻3号】 栄養…2025年 3月号 91巻3号
 【老けずにやせる朝昼タンパク質レシピ…】 老けずにやせる朝昼タンパク質レシピ…
おにゃ／著,福田… 【飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん】 飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん
飛田 和緒／著 【誰でも簡単腸活ごはん　：　発酵・毒…】 誰でも簡単腸活ごはん　：　発酵・毒…
是友 麻希／著 【ちょっと具合のよくないときのごはん…】 ちょっと具合のよくないときのごはん…
倉嶋 里菜／編著 【ゴ・エ・ミヨ2025】 ゴ・エ・ミヨ2025
 【せいろで日々ごはん　：　のせて蒸す…】 せいろで日々ごはん　：　のせて蒸す…
中川 たま／著 【ワタナベマキの体に優しいいたわりス…】 ワタナベマキの体に優しいいたわりス…
ワタナベ マキ／… 【自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…】 自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…
佐々木 典士／著… 【リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3】 リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3
リュウジ／著 【アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編】 アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編
 【Japan Brand C…2025】 Japan Brand C…2025
 【レ…2025年 3月号 通巻963号】 レ…2025年 3月号 通巻963号
 【N…2025年 3月号 通巻751号】 N…2025年 3月号 通巻751号
 【N…2025年 3月号 18巻12号】 N…2025年 3月号 18巻12号
 【…2025年 3月号 vol.156】 …2025年 3月号 vol.156
 【オレンジページ　2025年 2月1…】 オレンジページ　2025年 2月1…
 【オレンジページ　2025年 2月 …】 オレンジページ　2025年 2月 …
料理　食品保存法
【食の本　：　ある料理人の読書録】 食の本　：　ある料理人の読書録
稲田 俊輔／著 【メキシコ料理大全　：　家庭料理、伝…】 メキシコ料理大全　：　家庭料理、伝…
森山 光司／著 【食べ合わせ黄金の法則　：　栄養を逃…】 食べ合わせ黄金の法則　：　栄養を逃…
堀江 ひろ子／著… 【かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…】 かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋 律子／著 【おつまみ100　：　五感が喜ぶおい…】 おつまみ100　：　五感が喜ぶおい…
ワタナベ マキ／… 【はじめましての旬レシピ　：　忙しく…】 はじめましての旬レシピ　：　忙しく…
白央 篤司／編・… 【捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…】 捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋 絵美／著 【折りたたむだけですぐおいしい!らく…】 折りたたむだけですぐおいしい!らく…
四角 真理子／著 【はちみつレモンレシピ　：　美容 健…】 はちみつレモンレシピ　：　美容 健…
河村 千影／著 【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【風味の事典続】 風味の事典続
ニキ・セグニット… 【食でたのしむNHK大阪制作の連続テ…】 食でたのしむNHK大阪制作の連続テ…
 【アイラップのトリセツ　：　生活が変…】 アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会… 【ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…】 ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木 ハツ江／著… 【ワタナベマキのベストレシピ55「今…】 ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベ マキ／… 【ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…】 ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭 英子／著 【パパッと作れる毎日のひとりごはん】 パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木 のぞ美／… 【再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2】 再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2
水梨 由佳／文・… 【老けずにやせる朝昼タンパク質レシピ…】 老けずにやせる朝昼タンパク質レシピ…
おにゃ／著,福田… 【フランス伝統料理の継承　：　未来に…】 フランス伝統料理の継承　：　未来に…
Le Club … 【中華料理5000年の文化史】 中華料理5000年の文化史
トーマス・デイヴ… 【飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん】 飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん
飛田 和緒／著 【誰でも簡単腸活ごはん　：　発酵・毒…】 誰でも簡単腸活ごはん　：　発酵・毒…
是友 麻希／著 【ちょっと具合のよくないときのごはん…】 ちょっと具合のよくないときのごはん…
倉嶋 里菜／編著 【ゴ・エ・ミヨ2025】 ゴ・エ・ミヨ2025
 【グルメ外道】 グルメ外道
マキタスポーツ／… 【0歳から育む賢い食事法　：　子ども…】 0歳から育む賢い食事法　：　子ども…
財津 あやか／著 【おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…】 おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…
重信 初江／著 【オムライスだいすき】 オムライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【せいろで日々ごはん　：　のせて蒸す…】 せいろで日々ごはん　：　のせて蒸す…
中川 たま／著 【酒を呑ませる江戸前つまみ　：　旬の…】 酒を呑ませる江戸前つまみ　：　旬の…
海原 大／著 【台所道具の選び方、使い方、繕い方　…】 台所道具の選び方、使い方、繕い方　…
日野 明子／著 【自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…】 自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…
佐々木 典士／著… 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【黒部源流山小屋料理人】 黒部源流山小屋料理人
やまと けいこ／… 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【米粉の万能生地　：　のばして包んで…】 米粉の万能生地　：　のばして包んで…
石澤 清美／著 【hibi hibiの台所】 hibi hibiの台所
asako／著 【リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3】 リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3
リュウジ／著 【アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編】 アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編
 【“おいしい瞬間”の撮影レシピ】 “おいしい瞬間”の撮影レシピ
アマナ／著 【世界ひと皿紀行　：　料理が映す24…】 世界ひと皿紀行　：　料理が映す24…
岡根谷 実里／著 【知っておきたい!タイごはんの常識　…】 知っておきたい!タイごはんの常識　…
カロリーヌ・トリ… 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著 【ハンバーグだいすき】 ハンバーグだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【重ねて煮るだけレシピ　：　野菜ソム…】 重ねて煮るだけレシピ　：　野菜ソム…
さや／著 【台所探検家、地球の食卓を歩く】 台所探検家、地球の食卓を歩く
岡根谷 実里／著 【あした話したくなるおいしすぎる食べ…】 あした話したくなるおいしすぎる食べ…
久保田 裕美／監… 【生涯現役!引き算レシピ　：　材料と…】 生涯現役!引き算レシピ　：　材料と…
荻野 恭子／著 【つくって食べる日々の話】 つくって食べる日々の話
辻本 力／編集,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000026832
書誌種別 図書
書名 私の保存食手帖　　　ESSEの本　　
書名ヨミ ワタクシ ノ ホゾンショク テチョウ　
著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.5
ページ数 134p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-594-05622-3
内容紹介 春はいちごジャムやらっきょう漬け、夏は梅干しや新しょうがのしょうゆ煮、秋はりんごのコンポート、冬は大根の甘酢漬け…。四季ごとの旬の素材で作る保存食と、常備菜の作り方をていねいに紹介する。
著者紹介 1964年東京生まれ。高校3年間を長野で過ごし、現在は湘南に暮らす。その土地ごとの味と向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理、保存食をつくり続ける。著書に「四季の食卓」ほか。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 春の手帖から。（いちごジャム
いちごシロップ　ほか）
夏の手帖から。（梅干し
ぽたぽた漬け　ほか）
秋の手帖から。（リンゴのコンポート
りんごジャム　ほか）
冬の手帖から。（大根の甘酢漬け
柚子こしょう　ほか）
常備菜の手帖から。（牛そぼろ
鮭ほぐし　ほか）
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
　１９６４年、東京生まれ。高校３年間を長野で過ごす。現在は、浜辺の街に夫、娘とともに暮らす。祖母の料理からひきついだ東京の味、長野に住む母や友人によって知った長野の味、自身が暮らす湘南の味、その土地ごとの味と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理、保存食をつくり続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。