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書誌情報

書名

オーブン・ミトンのおやつなお菓子 ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ  MARBLE BOOKS  

著者名 小嶋 ルミ/著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012673702596.6/コ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2008
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000004624
書誌種別 図書
書名 オーブン・ミトンのおやつなお菓子 ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ  MARBLE BOOKS  
書名ヨミ オーブン ミトン ノ オヤツ ナ オカシ 
著者名 小嶋 ルミ/著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.2
ページ数 87p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-12-390185-7
内容紹介 ホットケーキやドーナッツ、ショートブレッドにパンプディング…。朝食にしたり、お茶の時間に楽しんだりと出番の多いお菓子のレシピを紹介する。そのほか、ハーブティーやジャム、クリームのレシピも収録。
著者紹介 「オーブン・ミトン」を経営。著書に「おいしい!生地」「簡単だからおいしい!お菓子」「知りたがりの、お菓子レシピ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 おなじみおやつのスペシャリテ(ホットケーキ
ドーナッツ ほか)
好きなときにつまめるお菓子(ショートブレッド
サブレ)
クリームを添えて、楽しむお菓子(オールドファッション・ショートケーキ
コーンブレッド ほか)
生地を作りおきして、いつでもできたて(ドーナッツ
クランブル ほか)
パンで、スイーツ(パンプディング)
(他の紹介)著者紹介 小嶋 ルミ
 東京・小金井市にある「オーブン・ミトン」を経営。1987年の開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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