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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
北白石 | 4413205743 | 498/ｼ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001826202 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる |
| 書名ヨミ |
バンノウ ヤクゼン タレ |
| 著者名 |
新開 ミヤ子／著
|
| 著者名ヨミ |
シンカイ ミヤコ |
| 著者名 |
薬日本堂／監修 |
| 著者名ヨミ |
クスリ ニホンドウ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-309-29374-5 |
| 内容紹介 |
旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。 |
| 件名 |
薬膳、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
経済発展が進み、わが世の春を謳歌する中国。日本は、今後の中国のさらなる成長を見込み、企業の進出も活発だ。しかし、中国では日本製品への不買運動が起こるなど、ちょっとしたきっかけで暴動が起こる。日中政府は関係強化を進めているが、現在のそれはあくまでも戦略的互恵関係であり、実際の日中関係は相変わらず悪いままだ。なぜ、ことが起こるたびに中国は日本に噛み付くのか。日中に横たわる深い溝を埋め、「真の友人」になれる日はいつになるのだろう。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 「日本とは戦争だ！」と六歳の子どもが叫ぶ
第１章 セックスからはじまる非難合戦―中国人「鬼嫁」ＶＳ．日本人「色狼（シエンラン）」
第２章 靖国論争の根底にある死生観の違い―墓をあばいてでも報復ＶＳ．死んだらみな善人
第３章 若者たちの過激な“愛国論議”―強気の中国人ＶＳ．弱気の日本人
第４章 オリンピックに命をかける中国人―メダル大国中国ＶＳ．スポーツ施設大国日本
第５章 中国軍の本当の実力―見せかけ軍事大国ＶＳ．先端兵器大国
第６章 追いつき追い越すためにはなんでもする―公害・偽物大国ＶＳ．環境・経済大国
第７章 中国の一党独裁は遠からず崩壊する―独裁大国ＶＳ．自由小国
第８章 ケンカするほど相手が見えてくる―二〇〇〇年の交流史から何を学ぶか |
| (他の紹介)著者紹介 |
孔 健
１９５８年、中国・青島市に生まれる。本名、孔祥林。孔子の第７５代直系子孫。山東大学日本語学科卒業。１９８５年、中国画報社駐日総代表として来日。ジャーナリストとして活躍し、現在、チャイニーズドラゴン新聞編集主幹。ＳＢＩ大学院大学講師。日中交流に幅広く尽力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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