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書誌情報

書名

荷を引く獣たち 動物の解放と障害者の解放    

著者名 スナウラ・テイラー/著   今津 有梨/訳
出版者 洛北出版
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180682908480.9/テ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  

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浅倉 久志
2022
937 937
ユーモア

書誌詳細

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タイトルコード 1008001514873
書誌種別 図書
書名 荷を引く獣たち 動物の解放と障害者の解放    
書名ヨミ ニ オ ヒク ケモノタチ 
著者名 スナウラ・テイラー/著
著者名ヨミ スナウラ テイラー
著者名 今津 有梨/訳
著者名ヨミ イマズ ユリ
出版者 洛北出版
出版年月 2020.9
ページ数 443p
大きさ 19cm
分類記号 480.9
分類記号 480.9
ISBN 4-903127-30-9
内容紹介 画家、作家、障害者運動と動物の権利運動の担い手である著者が、個人的な体験、さまざまな人びとへのインタビュー、歴史記述、社会・人文学理論などを通して、動物の解放と障害者の解放の深い結びつきを説く。
著者紹介 1982年アメリカ生まれ。画家、作家、障害者運動と動物の権利運動の担い手。カリフォルニア大学バークレー校で美術修士号を取得。「荷を引く獣たち」はアメリカン・ブック・アワードを受賞。
件名 動物-保護、生命倫理、障害者福祉
言語区分 日本語
受賞情報 アメリカン・ブック・アワード
書評掲載紙 毎日新聞 朝日新聞 朝日新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 食事についてのいろんな知識を章ごとにわかりやすく解説。
(他の紹介)目次 1 いつもの食事を見直してみる(朝ごはんを見てみよう!
お昼ごはんを見てみよう! ほか)
2 からだにいい食べ物を選ぶ(料理のバランスを考えよう!
食べたものが排泄されるしくみ ほか)
3 味がわかるようになる!(おいしいのひみつ
料理をすれば食事がおいしくなる! ほか)
4 みんなで食事を楽しむ(「いただきます」と「ごちそうさま」
おはしの正しい使い方 ほか)
資料ページ これを知れば、食育はかせ!(五大成分いちらん表
食材の保存方法 ほか)


内容細目表

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