検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

大庭さんちの保存食 楽しんで作るからおいしい    

著者名 大庭 英子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312064930596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
2024
319.8 319.8
詩-詩集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001719939
書誌種別 図書
書名 大庭さんちの保存食 楽しんで作るからおいしい    
書名ヨミ オオバ サンチ ノ ホゾンショク 
著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.11
ページ数 119p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21420-4
内容紹介 いちごジャム、ふきのとうみそ、らっきょうの酢じょうゆ漬け、栗の渋皮煮、白菜の発酵漬け、燻製…。家庭で作りやすい分量の保存食の作り方を、季節ごとに紹介します。保存食を使った料理のレシピも収録。
著者紹介 料理研究家。著書に「68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる?」など。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 団塊の世代が中学生だった昭和三〇〜四〇年代の国語教科書に掲載された詩のなかから、特に思い出深い作品一一一編を収録。北原白秋からゲーテまで、記憶に残る名詩の数々。
(他の紹介)目次 宮沢賢治
高村光太郎
北原白秋
三好達治
島崎藤村
丸山薫
千家元麿
山村暮鳥
室生犀星
大木実〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 鹿島 茂
 1949年横浜市生まれ。東京大学大学院修了。現在、共立女子大学文芸学部教授。専門は19世紀のフランス小説。『馬車が買いたい!』(白水社)で第13回サントリー学芸賞、『子供より古書が大事と思いたい』(文春文庫)で第12回講談社エッセイ賞、『職業別パリ風俗』(白水社)で第51回読売文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。