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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116746603 | 383.8/イ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500217554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた? 中公叢書 |
| 書名ヨミ |
ショクタク ブンメイロン |
| 著者名 |
石毛 直道/著
|
| 著者名ヨミ |
イシゲ ナオミチ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-12-003619-7 |
| 内容紹介 |
銘々膳からチャブ台、外食・個食化へ。人類史の視点から近・現代日本の「食」と「家族」を考察。ニューギニアやアフリカの民族や中国、朝鮮半島の伝統的な家族と食卓を比較し、日本人の家族関係の歴史を人類史的に位置づける。 |
| 著者紹介 |
1937年千葉県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。1997〜2004年、国立民族学博物館館長を経て現在、国立民族学博物館名誉教授。農学博士。著書に「文化麵類学ことはじめ」ほか。 |
| 件名 |
食生活、民具 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
しずくちゃんは雨のしずくのようせい。アセオ君のカレーショップのカレーパンが大人気!しずくちゃんたちは、ほいっぷちゃんのパパのクリームさんにおそわってパンづくりにちょうせんしたよ。ところが、おなじアイデアのパンがほかの町のパン屋さんでうりだされていた…!? |
| (他の紹介)目次 |
なぞのふわふわパン屋さん まちがいさがし パンの心理ゲーム クッキングコーナー リンゴバターをつくろう! おとぎばなしげきじょう ジンジャーブレッドガール パンのまめちしきクイズ 4コマまんが おとぎばなしげきじょう パンをぬすんだアクマ こたえのページ(まちがいさがし、パンの心理ゲーム) おたよりコーナー |
| (他の紹介)著者紹介 |
ぎぼ りつこ 1976年、兵庫県生まれ。1998年クーリアに入社し、ステーショナリーやファンシーグッズ等のデザインを手がける。2001年に「しずくちゃん」を生み出す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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