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書名

知っておきたい!インドごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　

著者名 パンカジ・シャルマ／文 　 アリス・シャルバン／絵 　 サンドラ・サルマンジー／レシピ 　 関根 光宏／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.3

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1 澄川6013122756383/ｼ/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310603582383.8/ｼ/２階図書室111一般図書貸出禁止在庫　  ×
3 本の森1500051147本の森１12-30児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001751274
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!インドごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ　
著者名 パンカジ・シャルマ／文
著者名ヨミ パンカジ シャルマ
著者名 アリス・シャルバン／絵
著者名ヨミ アリス シャルバン
著者名 サンドラ・サルマンジー／レシピ
著者名ヨミ サンドラ サルマンジー
出版者 原書房
出版年月 2023.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.825
分類記号 383.825
ISBN 4-562-07261-3
内容紹介 知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。
著者紹介 インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。
件名 食生活-インド、料理(インド)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 浦上三番崩れの苛烈なきりしたん狩りを見せつけられた藤之助。玲奈たちに知らせる手だても失い、夜の長崎を彷徨う。攘夷を叫び始めた者たちには、藤之助や玲奈は目障りな存在なのだ。玲奈の祖父高島了悦が人質になったと聞いた藤之助は決闘の地、十郎原へ急行するが！？大人気シリーズ第６弾。
(他の紹介)著者紹介 佐伯 泰英
　１９４２年福岡県生まれ。闘牛カメラマンとして海外で活躍後、国際冒険小説執筆を経て、’９９年から時代小説に転向。迫力ある剣戟シーンや人情味ゆたかな庶民性を生かした作品を次々に発表し、平成の時代小説人気を牽引する作家に。文庫書下ろし作品のみで累計１５００万部を突破する快挙を成し遂げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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