蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
聖女の毒杯 その可能性はすでに考えた 講談社ノベルス
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| 著者名 |
井上 真偽/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2016.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石区民 | 4113307138 | 913/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001806532 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
A BEGINNER'S GUIDE TO JAPANESE FERMENTATION Healthy Home‐Style Recipes Using Shio Koji,Amazake,Brown Rice Miso,Nukazuke Pickles & Much More! |
| 書名ヨミ |
ア ビギナーズ ガイド トゥー ジャパニーズ ファーメンテイション |
| 著者名 |
Hiroko Shirasaki/著
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| 著者名ヨミ |
ヒロコ シラサキ |
| 出版者 |
チャールズ・イー・タトル出版
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| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
112p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-8053-1747-1 |
| 内容紹介 |
日持ちがして、勝手においしくなり、食べれば体も整う発酵食。塩麴、甘酒、漬けもの、みそなどの発酵食材を使った献立とレシピを写真とともに紹介する。発酵食材の自家製レシピも掲載。 |
| 件名 |
料理、発酵食品 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
血も凍る拷問と虐殺の数々。核実験場にされるウイグル自治区。国内外で荒れくるう中国の少数民族弾圧のすさまじい実態を、命がけで亡命した者たちから聞き出した、戦慄の記録。ノーベル平和賞有力候補ラビア・カーディル女史たちが中国を告発する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ラビア・カーディル―大富豪から投獄、亡命を経て東トルキスタン独立運動の女性リーダーへ 第2章 ドルクン・エイサ―「世界ウイグル会議」秘書長 第3章 イリ事件を語る―アブドゥサラム・ハビブッラ、アブリミット・トゥルスン 第4章 シルクロードに撒布された「死の灰」―核実験の後遺症を告発した医師アニワル・トフティ 第5章 グアンタナモ基地に囚われたウイグル人たち 第6章 政治犯として獄中にある東大院生―トフティ・テュニヤズ |
| (他の紹介)著者紹介 |
水谷 尚子 1966年生まれ。日本女子大学大学院博士課程単位取得満期退学。近現代日中関係史が専門。中国人民大学、復旦大学などへ留学。現在、中央大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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