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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117514398 | 596/エ/2 | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
苗穂・本町 | 3410346757 | 596/エ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700456801 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ABC Cooking Book 2 |
書名ヨミ |
エービーシー クッキング ブック |
著者名 |
ABC Cooking Studio/編著
|
著者名ヨミ |
エービーシー クッキング スタジオ |
出版者 |
朝日新聞社
|
出版年月 |
2007.10 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
23cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-02-250337-4 |
内容紹介 |
料理教室「ABC Cooking Studio」のレシピ集第2弾。至福のひとりご飯から心をこめたおもてなし料理まで、生徒に人気のオリジナルイラストで丁寧に解説。素材別で毎日の実生活にも活かしやすい。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
全国のスタジオで絶賛されたABC秘蔵レシピと未公開の最新レシピで内容充実。丁寧な解説でわかりやすいオールイラストレシピ。毎日の実生活に活かしやすい素材別で、メニューの組み合わせが自由自在。自宅で簡単に作れるスイーツレシピも盛りだくさん。「STEP UP LESSON」で、「もっとおいしく作れる秘訣」を伝授。人気講師のオリジナルおすすめレシピ&初心者へのアドバイス付き。 |
(他の紹介)目次 |
Vegetables(いろいろ葉野菜のサラダ 半熟卵の玉ねぎココット/じゃが芋のアンチョビー炒め ほか) Meat&Fish(豚バラ肉とエリンギの炒め物 タコのアフォガード/タコとセロリのマリネ ほか) Rice&Noodles(ほたてご飯/牛肉のしぐれ煮 ひじきと五穀の玄米ご飯/ごぼうきんぴら ほか) Sweets(ベリーのスコーン/ブルーベリージャム ふんわりショコラロール ほか) |
内容細目表
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