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書誌情報

書名

辻調鮨科     

著者名 土田 康彦/著
出版者 祥伝社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013085789913.6/ツチ/図書室18一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別西8213167367913/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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中井 久夫
2013
384.7 384.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001630135
書誌種別 図書
書名 辻調鮨科     
書名ヨミ ツジチョウ スシカ 
著者名 土田 康彦/著
著者名ヨミ ツチダ ヤスヒコ
出版者 祥伝社
出版年月 2021.11
ページ数 392p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-63614-2
内容紹介 昭和63年春、大阪。辻調理師専門学校に鮨科が新設された。岡山の平凡な豆腐屋の息子である僕・長谷川洋右は、基本となる大根のかつら剝きさえこなせない落ちこぼれ。赤坂の名店仕込みの城島先生は辛抱強く教えてくれて…。
著者紹介 1969年大阪市生まれ。辻調理師専門学校卒業。イタリア・ムラノ島にてヴェネチアンガラス制作に携わる。日本現代工芸美術展現代工芸賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1945年8月15日から1989年1月までの性の風俗を年表形式で売春、セックス産業、性犯罪・性的事件、性の文化・性の科学、性の規制・社会一般の4つのジャンルに分類して収録した年表。収録図版は500点。
(他の紹介)目次 進駐軍向け政府出資の売春会社が誕生
パンパン・ガールという言葉が広がる
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日本映画初のキスシーンに館内騒然
婦人雑誌で愛のささやき方の解説が盛ん
十数種の『完全なる結婚』刊、性知識普及
子どもたちにパンパン遊びが大流行
日本初のストリップ「額縁ショー」が開演
阿部定の一代記「お定劇」に警官が出動
パンパンの動機は「好奇心から」が4割〔ほか〕


内容細目表

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