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書名

肉炒め　毎日頑張っているあなたへ。とにかく簡単に作れるレシピです。　　　　

著者名 堤 人美／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212014007596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001384626
書誌種別 図書
書名 肉炒め　毎日頑張っているあなたへ。とにかく簡単に作れるレシピです。　　　　
書名ヨミ ニクイタメ　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7661-3312-7
内容紹介 ズッキーニのマヨカレー炒め、さつまいものコチュジャン炒め、トマトと卵のザーサイ炒め…。少ない材料で簡単に作れる「肉炒め」レシピを紹介する。美味しく炒めるコツ、手軽に作れる副菜や汁物も掲載。
著者紹介 京都生まれ。料理家。著書に「白飯最高おかず」「1肉1野菜鍋」など。
件名 料理-肉
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「われわれが体験する最高の時も最低の時も言葉にはならない」と言い、歩行と消尽によって自己を振り捨てようとしたブーヴィエ。後年になって血を流すようにして書かれた旅の著作から、極め付きのテクストを一巻に収めて、没後ますます評価の高まるこの作家、旅行家、図像調査士の魅力を伝える。
(他の紹介)目次 『世界の使い方』より（メロンの香り
アナトリアへの道）
『日本年代記』より（万能の合鍵（パスパルトウ）
荒木町界隈
壁の劇場
北の海の道
鉄道網
アイヌ
襟裳岬
網走博物館
千島からの低気圧
稚内）
『かさご』より（税関吏
インディゴ・ストリート
かさご
フレミングへのオマージュ
魔女（キルケ）
神父（パドレ）
最後の魔術師）
『アランおよびその他の場所の日記』より（アランの日記）
詩集『内と外』より（最後の税関）
(他の紹介)著者紹介 ブーヴィエ，ニコラ
　１９２９‐１９９８。スイスの作家・旅行家・図像調査士。１９５３年から大旅行。ユーゴスラヴィア、トルコ、イラン、パキスタン、セイロンを経て、１９５５年、日本に到着、日本各地で一年を過ごす間に写真家となる。日本にはその後も二度にわたって滞在。没後も評価は高まる一方で、２００４年にはガリマール社から作品集が刊行された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 啓
　１９５３年北海道に生まれる。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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