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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別 | 8012949411 | 596/オ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
澄川 | 6013002149 | 596/オ/ | 文庫 | 25 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700417761 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
思いっきり手抜き料理 だいわ文庫 |
書名ヨミ |
オモイッキリ テヌキ リョウリ |
著者名 |
大原 照子/著
|
著者名ヨミ |
オオハラ ショウコ |
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2007.5 |
ページ数 |
187p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-479-30097-7 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
省ける手間はどんどん省いて、軽快に気持ちよく暮らす。キッチングッズを整理して調味料も必要最低限に。手抜き料理の目的は「ゆったり、のんびり気分でおいしい食事」をして、くつろぎや落ち着きで心が満たされること。料理の原点はおいしいもの、体にいいものを食すことである。生まれた時間はテーブルに花一輪添える余裕にあてたい。 |
(他の紹介)目次 |
1 まず、台所を思いっきりシェイプ・アップ 2 秘密のおまじない調味料 3 むずかし風洋風料理をあっという間に作るタネあかし 4 手抜き料理のすぐれもの素材 5 電子レンジの使いどころ 6 おもてなしも、もう気楽に! |
(他の紹介)著者紹介 |
大原 照子 1960年、料理研究の仕事に就き、1969年に大原照子料理スタジオを設立。テレビ、新聞、雑誌、講習会など幅広く活躍。1974年から四年間イギリスに留学。英語、フラワーアレンジメント、料理を学ぶ。1978年に帰国後、料理スタジオを再開する。1988年、再度イギリスへ留学。ロンドンに在住し、食器の歴史を勉強。1990年に帰国。1991年に「英国骨董おおはら」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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