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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ブルーベリー読本     

著者名 藤門 弘/著
出版者 平凡社
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117413690K625.6/フ/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0117413716KR625.6/フ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 厚別8012630334625/フ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
4 西岡5012525597625/フ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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藤門 弘
2007
ブルーベリー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700412593
書誌種別 図書
書名 ブルーベリー読本     
書名ヨミ ブルーベリー ドクホン 
著者名 藤門 弘/著
著者名ヨミ フジカド ヒロシ
出版者 平凡社
出版年月 2007.4
ページ数 229p
大きさ 19cm
分類記号 625.64
分類記号 625.64
ISBN 4-582-54240-0
内容紹介 可憐な花、美しい紅葉、おいしくて健康によい果実。魅力あふれるブルーベリーをもっと身近に楽しみませんか? アリスファームのブルーベリー園から、その実践的知識を紹介します。育てて食べる楽しみを知る一冊。
著者紹介 1946年中国・上海市生まれ。早稲田大学中退。アリスファームを設立。ものづくりやアウトドアの分野で幅広い著作活動を行う。北海道を拠点にシェーカー家具製作に取り組む。
件名 ブルーベリー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 可憐な花、美しい紅葉、おいしくて健康によい果実―こんなブルーベリーをもっと身近に。育てて食べる楽しみを知るための本。アリスファームのブリーベリー園から、その実践的知識を紹介。
(他の紹介)目次 はじめに ブリーベリー・ガーデニングのすすめ
「育てる」編(ブルーベリーへのガイダンス
ブルーベリー栽培の基礎知識
ブルーベリーの庭植え栽培
ブルーベリーの鉢栽培
さし木でブルーベリーを殖やす)
「味わう」編(ブルーベリーは魔法の果実
保存、加工とクッキング
ブルーベリー・クッキング)
巻末エッセイ ブルーベリーの咲く丘で
(他の紹介)著者紹介 藤門 弘
 1946年、中国・上海市生まれ。立教大学卒業。早稲田大学中退。73年立大ヒマラヤ登山隊に参加。下山後、インド、シルクロードの旅を経験。73年帰国後、飛騨での家具作りの生活に入り、アリスファームを設立。77〜78年、アメリカへの旅に出て、シェーカー教団が実践した高度の自給自足を生き方の指針とする。83年以降、北海道を拠点にシェーカー家具製作に取り組む。ものづくりやアウトドアの分野で幅広い著作活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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