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書誌情報

書名

私は私。母は母。 あなたを苦しめる母親から自由になる本    

著者名 加藤 伊都子/著
出版者 すばる舎
出版年月 2012.3


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1 中央図書館0118325695R320.3/ラ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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柴田 光蔵 林 信夫 佐々木 健
2010
383.821 383.821
食生活 料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000870125
書誌種別 電子図書
書名 私は私。母は母。 あなたを苦しめる母親から自由になる本    
書名ヨミ ワタクシ ワ ワタクシ ハハ ワ ハハ 
著者名 加藤 伊都子/著
著者名ヨミ カトウ イツコ
出版者 すばる舎
出版年月 2012.3
ページ数 311p
分類記号 367.3
分類記号 367.3
ISBN 4-7991-0104-9
内容紹介 母を変えようと苦悩するより、うまく距離をとることで、あなた自身の人生を幸せに生きていいのです-。よく見られる葛藤する母娘のエピソードを題材に、母から解放され、自分の幸せをつかむための具体的な方法を紹介します。
著者紹介 認定フェミニストカウンセラー。フェミニストカウンセリング堺所属。女性のための自己主張・自己尊重トレーニングのグループトレーナー。
件名 親子関係、母
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具、その国の文化や自然背景などと、代表的な料理のレシピを紹介。
(他の紹介)目次 朝早くからお母さんは大忙しです
男性と女性は別のテーブルで食べます
昼ごはんは簡単です
晩ごはんは朝ごはんと似ています
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
冬の前には、いっせいにキムチを漬けます
保存食品や日持ちのする総菜が豊富です
スプーンと箸で食べるのがマナーです
お弁当には、お母さんのキムパプ
誕生日にはワカメスープ
季節によって料理が変わります
地方によって食事が違います
韓国のごはんをつくってみましょう
もう少し韓国のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いずみ なほ
 ジャカルタ生まれ。上智大学卒業後、会社員を経て、日本児童教育専門学校で絵本創作を学ぶ。絵本のイラストの他、童話創作も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 桂介
 1979年、神奈川県生まれ。イラストレーター。日本児童教育専門学校絵本創作科卒業。教材や雑誌等の挿絵、イラストを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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