蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
２０２１年 ３月１８日号 通巻３１０９号 |
| 通番 |
03109 |
| 発行日 |
20210318 |
| 出版者 |
文芸春秋 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0122962681 | | 書庫４ | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000340420 |
| 巻号名 |
２０２１年 ３月１８日号 通巻３１０９号 |
| 通番 |
03109 |
| 発行日 |
20210318 |
| 特集記事 |
ＮＴＴ接待文書入手 総務大臣、副大臣もズブズブの宴 |
| 出版者 |
文芸春秋 |
| (他の紹介)内容紹介 |
家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具、その国の文化や自然背景などと、代表的な料理のレシピを紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
朝早くからお母さんは大忙しです
男性と女性は別のテーブルで食べます
昼ごはんは簡単です
晩ごはんは朝ごはんと似ています
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
冬の前には、いっせいにキムチを漬けます
保存食品や日持ちのする総菜が豊富です
スプーンと箸で食べるのがマナーです
お弁当には、お母さんのキムパプ
誕生日にはワカメスープ
季節によって料理が変わります
地方によって食事が違います
韓国のごはんをつくってみましょう
もう少し韓国のごはんの話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
銀城 康子
１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いずみ なほ
ジャカルタ生まれ。上智大学卒業後、会社員を経て、日本児童教育専門学校で絵本創作を学ぶ。絵本のイラストの他、童話創作も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 桂介
１９７９年、神奈川県生まれ。イラストレーター。日本児童教育専門学校絵本創作科卒業。教材や雑誌等の挿絵、イラストを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 ＮＴＴ接待文書入手 総務大臣、副大臣もズブズブの宴
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2 芸能プロ女社長が未成年女優に強要する「夜のダブルベッド」
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3 福岡５歳児餓死“ママ友喰い”の蹂躙人生
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