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書名

許されざるもの　　　　　

著者名 樋口 明雄／著
出版者 光文社
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181263955913.6/ﾋｸﾞ/１階図書室63A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000840760
書誌種別 図書
書名 許されざるもの　　　　　
書名ヨミ ユルサレザル モノ　
著者名 樋口 明雄／著
著者名ヨミ ヒグチ アキオ
出版者 光文社
出版年月 2014.7
ページ数 358p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-334-92953-4
内容紹介 絶滅したオオカミを外国から移入し、健全な生態系を取り戻すプロジェクトの試験放獣の地に南アルプスが選ばれた。反対派や地元民の説得、政治家の利権など、環境省・野生鳥獣保全管理官の七倉は幾多の困難に立ち向かうが…。
著者紹介 1960年山口県生まれ。「約束の地」で、日本冒険小説協会大賞と大藪春彦賞、「ミッドナイト・ラン!」でエキナカ書店大賞を受賞。他の著書に「狼は瞑らない」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具、その国の文化や自然背景などと、代表的な料理のレシピを紹介。
(他の紹介)目次 朝早くからお母さんは大忙しです
男性と女性は別のテーブルで食べます
昼ごはんは簡単です
晩ごはんは朝ごはんと似ています
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冬の前には、いっせいにキムチを漬けます
保存食品や日持ちのする総菜が豊富です
スプーンと箸で食べるのがマナーです
お弁当には、お母さんのキムパプ
誕生日にはワカメスープ
季節によって料理が変わります
地方によって食事が違います
韓国のごはんをつくってみましょう
もう少し韓国のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いずみ なほ
　ジャカルタ生まれ。上智大学卒業後、会社員を経て、日本児童教育専門学校で絵本創作を学ぶ。絵本のイラストの他、童話創作も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 桂介
　１９７９年、神奈川県生まれ。イラストレーター。日本児童教育専門学校絵本創作科卒業。教材や雑誌等の挿絵、イラストを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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