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書誌情報

書名

日本庭園 箱根美術館、桂離宮に学ぶ美の源流    

著者名 小杉 左岐/著   小杉 龍一/著   小杉 文晴/著   ハマハ アンドレアス/著
出版者 万来舎
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013051419629/コ/図書室14一般図書一般貸出在庫   ○
2 北区民2113124222629/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2017
913.6 913.6
科学技術倫理 生命倫理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001130012
書誌種別 図書
書名 日本庭園 箱根美術館、桂離宮に学ぶ美の源流    
書名ヨミ ニホン テイエン 
著者名 小杉 左岐/著
著者名ヨミ コスギ サキ
著者名 小杉 龍一/著
著者名ヨミ コスギ リュウイチ
著者名 小杉 文晴/著
著者名ヨミ コスギ フミハル
出版者 万来舎
出版年月 2017.1
ページ数 123p
大きさ 21cm
分類記号 629.21
分類記号 629.21
ISBN 4-908493-04-1
内容紹介 日本庭園の魅力を、豊富な写真と日英対訳によって伝えるビジュアルブック。日本の代表的な庭園として箱根美術館と桂離宮の庭を取り上げ、鑑賞のポイントとともに紹介。その美と庭師の技を解き明かす。
著者紹介 1946年東京生まれ。小杉造園株式会社代表取締役。黄綬褒章受章。
件名 庭園-日本
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具、その国の文化や自然背景などと、代表的な料理のレシピを紹介。
(他の紹介)目次 朝早くからお母さんは大忙しです
男性と女性は別のテーブルで食べます
昼ごはんは簡単です
晩ごはんは朝ごはんと似ています
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
冬の前には、いっせいにキムチを漬けます
保存食品や日持ちのする総菜が豊富です
スプーンと箸で食べるのがマナーです
お弁当には、お母さんのキムパプ
誕生日にはワカメスープ
季節によって料理が変わります
地方によって食事が違います
韓国のごはんをつくってみましょう
もう少し韓国のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いずみ なほ
 ジャカルタ生まれ。上智大学卒業後、会社員を経て、日本児童教育専門学校で絵本創作を学ぶ。絵本のイラストの他、童話創作も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 桂介
 1979年、神奈川県生まれ。イラストレーター。日本児童教育専門学校絵本創作科卒業。教材や雑誌等の挿絵、イラストを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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