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書誌情報

書名

越中なさけ節 書き下ろし長編時代小説  二見時代小説文庫  

著者名 倉阪 鬼一郎/著
出版者 二見書房
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013179434913.6/クラ/文庫25一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311949314913/ク/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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倉阪 鬼一郎
2023
331 331
食生活 料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001806756
書誌種別 図書
書名 越中なさけ節 書き下ろし長編時代小説  二見時代小説文庫  
書名ヨミ エッチュウ ナサケブシ 
著者名 倉阪 鬼一郎/著
著者名ヨミ クラサカ キイチロウ
出版者 二見書房
出版年月 2023.11
ページ数 278p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-576-23127-3
内容紹介 日の本じゅうを旅する薬売りが久々にのどか屋に現れた。時を同じくして黒四組が探索しているのは、「上方訛り」の京から下ってきた悪党だという。なりは越中の薬売り、中身は上方からきた悪党どもを探し出せるのか-。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具、その国の文化や自然背景などと、代表的な料理のレシピを紹介。
(他の紹介)目次 朝早くからお母さんは大忙しです
男性と女性は別のテーブルで食べます
昼ごはんは簡単です
晩ごはんは朝ごはんと似ています
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
冬の前には、いっせいにキムチを漬けます
保存食品や日持ちのする総菜が豊富です
スプーンと箸で食べるのがマナーです
お弁当には、お母さんのキムパプ
誕生日にはワカメスープ
季節によって料理が変わります
地方によって食事が違います
韓国のごはんをつくってみましょう
もう少し韓国のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いずみ なほ
 ジャカルタ生まれ。上智大学卒業後、会社員を経て、日本児童教育専門学校で絵本創作を学ぶ。絵本のイラストの他、童話創作も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 桂介
 1979年、神奈川県生まれ。イラストレーター。日本児童教育専門学校絵本創作科卒業。教材や雑誌等の挿絵、イラストを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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