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書名

世界の食文化　　5　　タイ　

著者名 石毛 直道／監修 　 大塚 滋／[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116293481383.8/ｾ/5書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310316482383.8/ｾ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300079911
書誌種別 図書
書名 世界の食文化　　5　　タイ　
書名ヨミ セカイ ノ ショクブンカ　
著者名 石毛 直道／監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 大塚 滋／[ほか]編集委員
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.10
ページ数 284p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-03217-8
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いかにして三角寛は“サンカ像”を捏造したのか。彼らは、どのような人びとであったのか。執念の追跡の末に、関東在住の元サンカ２０家族と交流。浮かび上がる本当の姿。
(他の紹介)目次 第１章　『サンカ社会の研究』の出版
第２章　サンカ写真集の虚構と作為
第３章　被写体となった人びと
第４章　三角サンカ論は虚妄の物語
第５章　三角寛は、なぜ偽りを語ったか
第６章　三角寛こと三浦守の生い立ち
第７章　新聞記者から小説家へ
第８章　漂泊の民サンカの真実
第９章　サンカ資料は、なぜ少ないか
おわりに―ある家族の系譜
(他の紹介)著者紹介 筒井 功
　１９４４年、高知市生まれ。元・共同通信社記者。主に社会部に籍を置き、司法、事件担当が長かった。４２歳で退職後は民俗学関係のフィールド研究をつづけ、現在は非定住民の生態や、白山信仰の伝播過程の取材に当たっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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