山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

歴メシ!　世界の歴史料理をおいしく食べる　　　　

著者名 遠藤 雅司／著
出版者 柏書房
出版年月 2017.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013043578383/ｴ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6012916513383/ｴ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
3 旭山公園通1213100728383/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 太平百合原2410264531383/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
【花咲舞が黙ってない】 花咲舞が黙ってない
池井戸 潤／著 【砂上】 砂上
桜木 紫乃／著 【弁当屋さんのおもてなし[1]】 弁当屋さんのおもてなし[1]
喜多 みどり／[… 【真夏の雷管　：　道警・大通警察署】 真夏の雷管　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【おいしそうなしろくま】 おいしそうなしろくま
柴田 ケイコ／作… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂7】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂7
廣嶋 玲子／作,… 【わんぱくだんのおかしなおかしや】 わんぱくだんのおかしなおかしや
ゆきの ゆみこ／… 【螺旋の手術室】 螺旋の手術室
知念 実希人／著 【おらおらでひとりいぐも】 おらおらでひとりいぐも
若竹 千佐子／著 【ノーマンズランド】 ノーマンズランド
誉田 哲也／著 【ドラえもん科学ワールド南極の不思議】 ドラえもん科学ワールド南極の不思議
藤子・F・不二雄… 【ずぼらヨガ　：　自律神経どこでもリ…】 ずぼらヨガ　：　自律神経どこでもリ…
崎田 ミナ／著,… 【日本史探偵コナン[シーズン1]-3】 日本史探偵コナン[シーズン1]-3
青山 剛昌／原作 【日本史探偵コナン[シーズン1]-8】 日本史探偵コナン[シーズン1]-8
青山 剛昌／原作 【身代わりの空下】 身代わりの空下
堂場 瞬一／[著… 【身代わりの空上】 身代わりの空上
堂場 瞬一／[著… 【日本史探偵コナン[シーズン1]-4】 日本史探偵コナン[シーズン1]-4
青山 剛昌／原作 【為吉　：　北町奉行所ものがたり】 為吉　：　北町奉行所ものがたり
宇江佐 真理／著 【細雨】 細雨
藤原 緋沙子／[… 【キラキラ共和国】 キラキラ共和国
小川 糸／著 【夜の署長[1]】 夜の署長[1]
安東 能明／著 【日本史探偵コナン[シーズン1]-1】 日本史探偵コナン[シーズン1]-1
青山 剛昌／原作 【Red】 Red
島本 理生／著 【もどり途　：　文庫書下ろし/長編時…】 もどり途　：　文庫書下ろし/長編時…
辻堂 魁／著 【いそげ!きゅうきゅうしゃ】 いそげ!きゅうきゅうしゃ
竹下 文子／作,… 【インデックス】 インデックス
誉田 哲也／著 【神様の定食屋[1]】 神様の定食屋[1]
中村 颯希／著 【まんがでわかる自律神経の整え方　：…】 まんがでわかる自律神経の整え方　：…
小林 弘幸／著,… 【弁当屋さんのおもてなし[2]】 弁当屋さんのおもてなし[2]
喜多 みどり／[… 【うめ婆行状記】 うめ婆行状記
宇江佐 真理／著 【老いと収納】 老いと収納
群 ようこ／[著… 【ばけばけばけばけばけ…ばけくらべの巻】 ばけばけばけばけばけ…ばけくらべの巻
岩田 明子／ぶん… 【それでもこの世は悪くなかった】 それでもこの世は悪くなかった
佐藤 愛子／著 【悲嘆の門上】 悲嘆の門上
宮部 みゆき／著 【日雇い浪人生活録3】 日雇い浪人生活録3
上田 秀人／著 【バッタを倒しにアフリカへ】 バッタを倒しにアフリカへ
前野ウルド浩太郎… 【幻夏】 幻夏
太田 愛／[著] 【潜る女】 潜る女
堂場 瞬一／著 【浅き夢みし　：　文庫書下ろし/長編…】 浅き夢みし　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【悲嘆の門下】 悲嘆の門下
宮部 みゆき／著 【俠客1】 俠客1
門田 泰明／著 【嫁をやめる日】 嫁をやめる日
垣谷 美雨／著 【余命10年】 余命10年
小坂 流加／著 【絶叫】 絶叫
葉真中 顕／著 【おんなじおんなじももんちゃん】 おんなじおんなじももんちゃん
とよた かずひこ… 【大正時代のサバイバル　：　生き残り…】 大正時代のサバイバル　：　生き残り…
柏葉 比呂樹／マ… 【旅猫リポート】 旅猫リポート
有川 浩／[著] 【崩れる脳を抱きしめて】 崩れる脳を抱きしめて
知念 実希人／著 【遠き潮騒　：　長編時代小説書下ろし】 遠き潮騒　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【報い】 報い
堂場 瞬一／著
913.6　913.6
【…2025年 8＆9月号 62巻6号】 …2025年 8＆9月号 62巻6号
 【小…2025年 8月号 通巻106号】 小…2025年 8月号 通巻106号
 【小…2025年 8月号 通巻975号】 小…2025年 8月号 通巻975号
 【S…2025年 8月号 No.770】 S…2025年 8月号 No.770
 【オール讀物　2025年 7・8月号…】 オール讀物　2025年 7・8月号…
 【詐欺師たち　：　森永卓郎、27のラ…】 詐欺師たち　：　森永卓郎、27のラ…
森永 卓郎／著,… 【あしたの名医3】 あしたの名医3
藤ノ木 優／著 【安倍宗任伝　：　前九年・後三年合戦】 安倍宗任伝　：　前九年・後三年合戦
平谷 美樹／著 【小…2025年 7月号 通巻105号】 小…2025年 7月号 通巻105号
 【小…2025年 7月号 通巻974号】 小…2025年 7月号 通巻974号
 【小説…2025年 8月号 39巻8号】 小説…2025年 8月号 39巻8号
 【小説…2025年 7月号 62巻5号】 小説…2025年 7月号 62巻5号
 【ミ…2025年 7月号 通巻770号】 ミ…2025年 7月号 通巻770号
 【能登情話　：　書き下ろし長編時代小…】 能登情話　：　書き下ろし長編時代小…
倉阪 鬼一郎／著 【桜のかき揚げ】 桜のかき揚げ
山口 恵以子／著 【すきだらけのビストロ　：　うつくし…】 すきだらけのビストロ　：　うつくし…
冬森 灯／[著] 【妖怪　：　長篇時代小説書き下ろし】 妖怪　：　長篇時代小説書き下ろし
藤井 邦夫／[著… 【汝、星のごとく】 汝、星のごとく
凪良 ゆう／[著… 【夫婦じまい】 夫婦じまい
あさの あつこ／… 【遙かなる蒼峰】 遙かなる蒼峰
樋口 明雄／著 【心霊保健室の怪異解体】 心霊保健室の怪異解体
蒼月 海里／著 【あなたの思い出なに色ですか　：　イ…】 あなたの思い出なに色ですか　：　イ…
太田 紫織／著 【川開き　：　文庫書下ろし/長編時代…】 川開き　：　文庫書下ろし/長編時代…
五十嵐 佳子／著 【いつまで】 いつまで
畠中 恵／著 【北極星をえがく】 北極星をえがく
岩井 圭也／著,… 【18マイルの境界線】 18マイルの境界線
川瀬 七緒／著 【エレガンス】 エレガンス
石川 智健／著 【赤ずきん、イソップ童話で死体と出会…】 赤ずきん、イソップ童話で死体と出会…
青柳 碧人／著 【惜別・パンドラの匣】 惜別・パンドラの匣
太宰 治／作,安… 【エンドロール】 エンドロール
今野 敏／著 【作文】 作文
小山田 浩子／著 【レゾンデートルの結び】 レゾンデートルの結び
楪 一志／[著] 【独り言の多い博物館】 独り言の多い博物館
標野 凪／著 【天空遊園地まほろば】 天空遊園地まほろば
浜口 倫太郎／著 【アミュレット・ワンダーランド】 アミュレット・ワンダーランド
方丈 貴恵／著 【玉響】 玉響
辻堂 魁／著 【銀河ホテルの居候[3]】 銀河ホテルの居候[3]
ほしお さなえ／… 【蜘蛛の牢より落つるもの】 蜘蛛の牢より落つるもの
原 浩／[著] 【キャベたまたんていかいとうセロリの…】 キャベたまたんていかいとうセロリの…
三田村 信行／作… 【先生!おかわり禁止ってへんじゃない…】 先生!おかわり禁止ってへんじゃない…
麻生 かづこ／作… 【ぴりりと山椒の七夕そうめん】 ぴりりと山椒の七夕そうめん
高田 在子／著 【イタチと野ネズミのはなし】 イタチと野ネズミのはなし
山下 雅洋／文,… 【蛍たちの祈り】 蛍たちの祈り
町田 そのこ／著 【新釈小泉八雲『怪談』】 新釈小泉八雲『怪談』
雪富 千晶紀／著 【てまりのナゾほどき帳　：　出島と秘…】 てまりのナゾほどき帳　：　出島と秘…
荒川 衣歩／著 【ルビと空飛ぶねこ】 ルビと空飛ぶねこ
野中 柊／作,松… 【鳥の夢の場合】 鳥の夢の場合
駒田 隼也／著 【ベトベト・メモリー】 ベトベト・メモリー
芦花公園／著 【或る集落の●】 或る集落の●
矢樹 純／著 【三毒狩り下】 三毒狩り下
東山 彰良／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001182812
書誌種別 図書
書名 歴メシ!　世界の歴史料理をおいしく食べる　　　　
書名ヨミ レキメシ　
著者名 遠藤 雅司／著
著者名ヨミ エンドウ マサシ
出版者 柏書房
出版年月 2017.8
ページ数 169p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7601-4878-3
内容紹介 最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食…。オリエント&ヨーロッパ世界に存在した8つの時代の歴史料理40品のレシピと共に、当時の食文化などを解説。歴史再現料理プロジェクト「音食紀行」の成果を元に書籍化。
著者紹介 1980年生まれ。国際基督教大学教養学部人文学科音楽専攻卒業。歴史料理研究家。世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」開催。
件名 食生活-歴史、料理-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 東京湾晴海埠頭の沖合で元警視庁巡査部長でジャーナリストの中川一邦の死体が発見された。司法解剖での所見は殺人を示唆していたが、再度提出された“精密鑑定書”には事故死を意味する“溺死”の文字。それを受け、捜査本部はわずか３日で解散した。警視庁捜査一課の楠木宗一郎警部補は一連の経過に不審を抱き、月島東署刑事・菊山エリカ、大都新聞社社会部記者・新城康之らとともに、極秘で事件の再調査を開始した。追う者と追われる者が錯綜する中、次第に明らかになっていく事件のどす黒く暗い闇。それは日本全国を未曾有の大混乱に陥れる重大な機密だった。
(他の紹介)著者紹介 黒木 昭雄
　１９５７年、東京都生まれ。１９７６年、私立修徳高等学校を卒業し、警視庁に入庁。１９９９年に警視庁を退職した後は、ジャーナリストとして警察内部の様々な問題や世間を騒がせた事件などの分析を、元警視庁巡査部長の視点で鋭く抉り続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。