蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食
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| 著者名 |
ちまき/著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2024.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
太平百合原 | 2410403733 | 596/チ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001881474 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食 |
| 書名ヨミ |
モトワショクヤ ノ リョウリニン ガ オシエル オオザッパ ワショク |
| 著者名 |
ちまき/著
|
| 著者名ヨミ |
チマキ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
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| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-07-459951-6 |
| 内容紹介 |
元和食屋の料理人が、形式にとらわれすぎないハードルを下げた和食のレシピを紹介。濃いめの肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理から、小松菜の煮びたし、菜の花のからし和えなどのサブおかずまで幅広く収録。 |
| 著者紹介 |
簡単に作れる和食レシピをインスタグラムにて発信。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いつ、どんな時でもごきげんが選択できる発想法。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ごきげんな医療(笑顔の外来 外来ですぐにごきげんになる方法 ほか) 第2章 アンチエイジング医学の時代(アンチエイジング医学入門 老眼治療最前線! ほか) 第3章 ごきげんな生活(ごきげんになるカギは自分自身が握っている 言葉づかいをポジティブにしてみよう! ほか) 第4章 ごきげんな人生(自分らしい人生について考えてみる ケニヨンする ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
坪田 一男 1955年東京に生まれる。1980年慶應義塾大学医学部卒業。1985年ハーバード大学留学。1987年ハーバード大学角膜クリニカルフェロー修了。1998年東京歯科大学眼科教授。2004年慶應義塾大学医学部眼科教授、東京歯科大学眼科客員教授。国内外の主な学会活動:日本角膜学会理事長、ドライアイ研究会主監、日本抗加齢医学会理事、日本抗加齢医学会雑誌編集委員長、日本再生医療学会理事、日本再生医療学会雑誌編集委員、日本眼科学会評議員、日本炎症・再生医学会理事、日本炎症・再生医学会雑誌編集委員、眼科ケア編集委員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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