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書名

フジモトマサル傑作集　　　　　

著者名 フジモト マサル／著
出版者 青幻舎
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180640955726.1/ﾌ/書庫１一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000385446
書誌種別 図書
書名 健康のためなら死んでもいいのか?　子育て、食事の誤解と偏見　　　　
書名ヨミ ケンコウ ノ タメ ナラ シンデモ イイ ノカ　
著者名 毛利 子来／著
著者名ヨミ モウリ タネキ
著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 金曜日
出版年月 2011.3
ページ数 119p
大きさ 19cm
分類記号 493.983
分類記号 493.983
ISBN 4-906605-71-2
内容紹介 赤ちゃんには何を食べさせる? ピーマンは食べなくてもいい? 学校給食がひどいワケとは? 小児科医・毛利子来と管理栄養士・幕内秀夫が、子育てと食事をめぐる様々な誤解と偏見について語る。
著者紹介 1929年千葉県生まれ。岡山医科大学卒業。東京・原宿で小児科医院を開業。
件名 小児栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 開拓使による欧米農業技術の導入、その歴史的場面を克明に描く異彩のドキュメンタリー。それまで我が国においては経験したことのない、未開の北方寒冷地における農業技術の成立を目指して開拓使（明治政府）が試みた洋式農業導入の実態を、膨大な開拓使文書を丹念に調査することによって明らかにした労作である。特に、農業現術生制度と試験場（官園、育種場）に関する研究は学術的にも貴重である。北海道開拓史、北海道農業発達史は言うまでもなく、欧米技術文化の移植による我が国の近代化の過程を知る上からも極めて興味深い著書と言える。
(他の紹介)目次 １　官園の設置と生徒教育（札幌官園が動き出すとき
洋式農業、ケプロンの指導とその特長
東京官園の役割
現術生徒とは―生徒制度のあらまし
北海道七重村から実践活動へ）
２　洋式農業の始まり（西洋農具初めて開拓の現地へ
農民の組織「農社」が誕生　ほか）
３　西洋農具（プラウ）の国産化と普及（国産プラウ第一号の誕生
札幌製作に至る経緯　ほか）
４　北海道農業の基礎づくり（洋式牧場の展開
ビールとワイン、「原料は自給せよ」　ほか）
５　各施設の規模と役割―まとめにかえて


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