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書名

ニュースコレクション　日本外食新聞年鑑　2018　　　

出版者 外食産業新聞社
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180872202R673.9/ﾆ/18書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001372265
書誌種別 図書
書名 ニュースコレクション　日本外食新聞年鑑　2018　　　
書名ヨミ ニュース コレクション　
出版者 外食産業新聞社
出版年月 2019.3
ページ数 174p
大きさ 23cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-906245-31-4
内容紹介 外食企業経営者34人のインタビューをはじめ、2019年のトレンド、2018年のトップ記事、統計で見る三大都市圏・外食ランキングなどを収録。『日本外食新聞』掲載記事をもとに編集。
件名 外食産業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国政府は「二〇一〇年までに直面する十大危機」の一つとして「エイズの脅威」をあげている。「国家の存亡に関わる」とまで表現されるこの脅威のはじまりは、「売血」と「麻薬」による感染の劇的な拡大で、人口の数十％が感染した“エイズ村”さえ続出していた。政府が打開策をとる一方、凄まじい差別・偏見に苦しむ感染者自身も、ＨＩＶ／エイズへの正しい知識を普及し、「差別を取り除かないかぎり、共生はかなわない」と、自ら劇団をつくって、訴えはじめた。本書はその経緯を取材し、ＮＨＫスペシャルとして番組を制作した著者たちによる渾身のドキュメントである。
(他の紹介)目次 第１章　ＨＩＶ感染爆発―揺れる中国（直面する危機―エイズの脅威
貧しさゆえの悲劇―売血　ほか）
第２章　感染者たちへの凄まじい差別（地域コミュニティからの排除―公民鎮
肉親からの拒絶―宜賓市）
第３章　差別と闘う―感染者たちの劇づくり（感染者劇団の誕生
人びとは変わる。村は変わる）
第４章　生きるために声をあげる（麻薬汚染の広がる街で
カミングアウトへの逡巡　ほか）
第５章　共生への道（それぞれの夢・それぞれの願い
共に生きていくために）
(他の紹介)著者紹介 濱崎 憲一
　ＮＨＫ番組制作局・文化福祉番組ディレクター。早稲田大学法学部卒。１９９２年、ＮＨＫ入局。ＮＨＫスペシャル「信長の夢　安土城発掘」（ギャラクシー奨励賞受賞）、同「幻の大戦果　台湾沖航空戦の真相」（放送文化基金賞受賞）、など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊吹 淳
　ＮＨＫ番組制作局・番組開発チーフプロデューサー。慶應義塾大学法学部卒。１９９１年、ＮＨＫ入局。ＮＨＫスペシャル「なぜ隣人を殺したか？〜ルワンダ虐殺と煽動放送〜」でイタリア賞グランプリ、ワンワールド映画祭ハベル大統領特別賞を受賞。同「幻の大戦果」で放送文化基金ドキュメンタリー賞。「モンスーンロード」ＡＴＰ奨励賞など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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