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書名

Better Food　　VOL.01(2023)　　持続可能な食の未来の作り方　

出版者 モタ
出版年月 2023.11

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1 図書情報館1310661515611.3/ﾍﾞ/２階図書室513一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001816852
書誌種別 図書
書名 Better Food　　VOL.01(2023)　　持続可能な食の未来の作り方　
書名ヨミ ベター フード　
出版者 モタ
出版年月 2023.11
ページ数 104p
大きさ 30cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-434-33018-6
内容紹介 持続可能なフードシステムを作る試みを紹介。VOL.01は、ファーム・トゥ・テーブルを実践するレストラン、グローバル企業の気候変動への対応、林間放牧を実践する牧場オーナーへのインタビューなどを収録。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 織田信長軍に属し、稲葉一鉄に仕えて勇猛果敢に戦う齋藤利三。だが、一鉄とはそりが合わず対立。利三は出奔して伯父・明智光秀のもとへ。光秀は信長の命に承伏せず、利三を手放さなかったが、丹波を平定した光秀主従に信長の折檻が…。さらに非情なまでの国替え。たまりかねた利三は、信長が催す本能寺の大茶会を、好機到来と見て光秀に決断を迫った。


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