蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
野菜が決め手!栄養の「こつ」 Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方
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| 著者名 |
佐藤 秀美/著
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
曙 | 9013241907 | 498.5/サ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310642408 | 498.5/サ/ | 2階図書室 | LIFE-259 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001767755 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜が決め手!栄養の「こつ」 Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方 |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ガ キメテ エイヨウ ノ コツ |
| 著者名 |
佐藤 秀美/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ヒデミ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
203p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
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| 分類記号 |
498.583
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| ISBN |
4-388-15455-5 |
| 内容紹介 |
野菜は色が濃いほど栄養がある? サラダのビタミン吸収率を高める調味のこつは? 普段の食生活の中で浮かぶ野菜の栄養に関わる疑問を取り上げ、図表を交えてQ&A形式で解説。野菜をとる意味とこつをわかりやすく伝える。 |
| 著者紹介 |
お茶の水女子大学大学院博士課程修了。専門は食物学。学術博士。栄養士。日本獣医生命科学大学客員教授。著書に「おいしさをつくる「熱」の科学」など。 |
| 件名 |
蔬菜、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
メイクアップは社会を映す鏡。ヤマンバメイクに代表される茶肌メイクは20年に一度現れる、日本のオリジナルメイクだった!明治維新から平成の今まで、140年の女の顔を一挙に見せる初めてのリアルメイク史。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 お化粧するのは貞女の鑑―明治時代(1868〜1912) 第2章 西洋化粧をいたしましょう―大正時代〜昭和初期(1912〜1931) 第3章 メイクは国家のための身だしなみ―戦時中(1931〜1945) 第4章 焼け跡の中、せいいっぱいのおしゃれをして―戦後(1945〜1950年代初め) 第5章 アメリカニズムの光と影―戦後復興期(1945〜1959) 第6章 「みんな同じ」BGメイク―高度経済成長期(1956〜1969) 第7章 「anan」メイクvs.「JJ」メイク―(1970年代) 第8章 ブランド口紅つければみんなお嬢様―(1980年代) 第9章 バブルはじけて「O・SHI・GO・TO」顔―(1990年代前半) 第10章 キレイは女のヒエラルキー―(1990年代後半〜) |
| (他の紹介)著者紹介 |
山本 桂子 1960年、東京都生まれ。青山学院大学文学部史学科卒。鐘紡(株)カネボウ化粧品本部商品開発室に4年間勤務の後、27歳よりフリーの美容ライターとして活動。「ViVi」、「FRaU」、「Grazia」、「Voce」、「Style」(以上、講談社)、「ELLE JAPON」(アシェット婦人画報社)、「ミマン」(文化出版局)、「婦人公論」(中央公論新社)などで幅広く活躍中。2001年、資生堂企業文化部主催による化粧文化研究会に所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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