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書誌情報

書名

においかおり 実践的な知識と技術    

著者名 堀内 哲嗣郎/著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116960683576.6/ホ/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫  

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2006
2006
576.6 576.6
香料 におい

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600301765
書誌種別 図書
書名 においかおり 実践的な知識と技術    
書名ヨミ ニオイ カオリ 
著者名 堀内 哲嗣郎/著
著者名ヨミ ホリウチ テツシロウ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2006.2
ページ数 9,364p
大きさ 26cm
分類記号 576.6
分類記号 576.6
ISBN 4-89479-099-8
内容紹介 におい・かおりの世界の現場は、それぞれが専門・分化している。これまでの固定観念を脱却し、刷新や変革の時代に対応できる柔軟な発想を養成するための知識と技術を、最新情報を基に広い視野に立ち横断的・網羅的にまとめる。
著者紹介 日本大学理工学部薬学科卒業。小川香料、ケンテック勤務を経てにおい・かおり環境協会技術委員、学会誌編集委員、日本フレーバー・フレグランス学院講師。
件名 香料、におい
言語区分 日本語



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