蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「森の人(オランウータン)」が食べるブドウの味
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| 著者名 |
篠田 節子/著
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| 出版者 |
小石川書館
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| 出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180167249 | 915.6/シ/ | 1階図書室 | 66A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001135784 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「森の人(オランウータン)」が食べるブドウの味 |
| 書名ヨミ |
オランウータン ガ タベル ブドウ ノ アジ |
| 著者名 |
篠田 節子/著
|
| 著者名ヨミ |
シノダ セツコ |
| 出版者 |
小石川書館
|
| 出版年月 |
2017.3 |
| ページ数 |
303p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
915.6
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| 分類記号 |
915.6
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| ISBN |
4-908610-03-5 |
| 内容紹介 |
取材旅行の舞台裏、創作の秘密…。アグリツーリズモから、熱帯雨林、先住民のインド、ヒトの進化まで、小説家・篠田節子が旅先であった出来事などを綴る。夢枕獏、林望、垣根涼介らとの対談も収録。 |
| 著者紹介 |
1955年東京生まれ。作家。「絹の変容」で小説すばる新人賞、「ゴサインタン」で山本周五郎賞、「女たちのジハード」で直木賞を受賞。 |
| 件名 |
旅行案内(外国)、日本-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…etc.で作る、30のクリームと24のお菓子。著者YouTube「料理教室のBonちゃん」チャンネル登録者数18万人。 |
| (他の紹介)目次 |
クリームのレシピ 1 生クリーム(クレーム・シャンティ クロテッドクリーム ほか) 2 牛乳クリーム(牛乳ふわふわホイップクリーム 牛乳しっかりホイップクリーム ほか) 3 豆乳・豆腐・大豆クリーム(豆乳ふわふわホイップクリーム 豆乳しっかりホイップクリーム ほか) 4 いろいろなクリーム(レモンクリーム レモンカード ほか) クリームを使ったお菓子レシピ(クリームのためのガトーショコラ パパっと華やか!トライフル(3種) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小松 友子 サステナ料理研究家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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