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書誌情報

書名

リピート率80%心をつかむ接客術 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝    

著者名 仲亀 彩/著
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113156136673/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310515877673.3/ナ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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竹田 保弘 伊藤 整
2001
910.268  910.268

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001601256
書誌種別 図書
書名 リピート率80%心をつかむ接客術 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝    
書名ヨミ リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ 
著者名 仲亀 彩/著
著者名ヨミ ナカガメ アヤ
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 673.3
分類記号 673.3
ISBN 4-8272-1293-8
内容紹介 作業中は「目で接客」する、モノや会話を「先読み」して提供する、商品に自分たちで付加価値をつける…。お客様リピート率80%の接客のプロが、売上を上げる接客術を一挙公開する。
著者紹介 鉄板焼シェフ。接客コンサルタント。YouTuberあやシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」がある。
件名 接客
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 物語の“さわり”を楽しみ、言葉の“張り”と“響き”を味わう。波瀾万丈の物語を彩る名言・名句・名調子。
(他の紹介)目次 1 得て何ぞ喜ぶに足らん、失いて何ぞ憂うるに足らん
2 忠言は耳に逆らう
3 酒に対いて当に歌うべし。人生幾何ぞ
4 既に隴を得て、復た蜀を望まんや
5 竹は焚く可くも、其の節を毀つ可からず
6 天数 茫茫、逃がる可からず
(他の紹介)著者紹介 井波 律子
 1944年富山県生まれ。66年京都大学文学部卒業。72年同大学院博士課程修了。金沢大学教授をへて、国際日本文化研究センター教授。専門は中国文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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