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書誌情報

書名

食農倫理学の長い旅 <食べる>のどこに倫理はあるのか    

著者名 ポール・B.トンプソン/著   太田 和彦/訳
出版者 勁草書房
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180799710610.4/ト/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013216519610/ト/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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ポール・B.トンプソン 太田 和彦
2016
910.268 910.268
夏目 漱石

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001565950
書誌種別 図書
書名 食農倫理学の長い旅 <食べる>のどこに倫理はあるのか    
書名ヨミ ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ 
著者名 ポール・B.トンプソン/著
著者名ヨミ ポール B トンプソン
著者名 太田 和彦/訳
著者名ヨミ オオタ カズヒコ
出版者 勁草書房
出版年月 2021.3
ページ数 18,357,38p
大きさ 20cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-326-15468-5
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
著者紹介 1951年生まれ。ミシガン州立大学哲学科教授。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞。
件名 農業、食品、食生活、倫理学
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 第1章、第2章では、日本の社会福祉の歴史を整理。第3章は、48人の人物伝です。
(他の紹介)目次 序章 出発点を整理するために(福祉の語源を訪ねてみると
福祉を実現する家族、共同体、市場そして国家と社会福祉 ほか)
第1章 社会福祉の発展の道筋―第二次世界大戦までの社会福祉(救済制度と慈善事業のあゆみ
慈善事業の組織化と中央慈善協会の設立 ほか)
第2章 第二次世界大戦後から今日までの社会福祉(戦後日本の社会福祉の出発と占領期社会福祉の構図
戦後社会福祉の第一段階福祉3法体制の整備 ほか)
第3章 社会福祉事業の精神―48人の実践より(瓜生イワ
赤澤鍾美
佐々木五三郎 ほか)


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