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書誌情報

書名

チョコレートのお料理/牛乳のお料理   デザインのかいぼうそもそも  

著者名 佐藤卓デザイン事務所/著
出版者 平凡社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213084658J59/サ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2016
2016
489.9 489.9
霊長類 集団遺伝学 血液

書誌詳細

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タイトルコード 1008001112313
書誌種別 図書
書名 チョコレートのお料理/牛乳のお料理   デザインのかいぼうそもそも  
書名ヨミ チョコレート ノ オリョウリ 
著者名 佐藤卓デザイン事務所/著
著者名ヨミ サトウ タク デザイン ジムショ
出版者 平凡社
出版年月 2016.11
ページ数 [80p]
大きさ 19×19cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
内容紹介 チョコレートケーキ、冷凍チョコドレッシング、アーモンドショコラ、真っ白いパンケーキ、ミルクムース、ミルククロケット…。チョコレートと牛乳、それぞれ12種類の料理とお菓子のレシピを紹介する。
件名 料理、菓子、チョコレート、牛乳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 霊長類進化の根幹にかかわる問題に一石を投じる。
(他の紹介)目次 序章 ブラッドハンター誕生
第1章 ヒヒ類における自然雑種の発見
第2章 アフリカ大陸のヒヒ類を探る
第3章 分化拡散の歴史
第4章 ヒマラヤに適応したヤク
第5章 ゲラダヒヒ分布の謎
第6章 南高原のゲラダヒヒ
第7章 アラビア紀行
第8章 最終章


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