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書名

ジャガイモ大事典　ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ　　　　

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001742129
書誌種別 図書
書名 ジャガイモ大事典　ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ　　　　
書名ヨミ ジャガイモ ダイジテン　
著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.1
ページ数 915p 図版16p
大きさ 27cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-540-22201-6
内容紹介 ジャガイモ、ナガイモ(イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョ含む)の栽培大百科。それぞれの起源、生理・生態から、品種特性、栽培の基本技術、おもな病害虫までを解説する。近年顕在化する気候変動の影響にも対応。
件名 ばれいしょ-便覧、ながいも-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中東、北アフリカ、中央アジア、東南アジアに広がるイスラーム世界。その信者は十三億人を超え、欧米でも増えているという。本巻では、預言者ムハンマドの登場とともに生まれたムスリム共同体がどのようにして世界的な文明へと発展を遂げたのかをたどる。またクルアーン（コーラン）の説くイスラームの信仰と実践との関係、共同体のなかの個人を律するシャリーアの概要を解説し、華麗な中世イスラーム文化や科学を築いた原動力に迫る。
(他の紹介)目次 第１章　ムハンマドとカリフ制―イスラーム帝国の政治史（歴史的背景
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第４章　科学、医学、技術―科学文化の発展（初期のイスラーム科学の文化的背景
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(他の紹介)著者紹介 エスポジト，ジョン・Ｌ．
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坂井 定雄
　龍谷大学法学部教授。元共同通信記者、ベイルート、ジュネーヴ支局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小田切 勝子
　翻訳家。京都大学哲学科（仏教学専攻）卒業。鈴木主税氏の主宰する牧人舎に参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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