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書名

服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ　知ってるようで知らなかった!　　　　

著者名 服部 幸應／監修 　 カワハラ ユキコ／イラスト
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3211173582596/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 栄3312135704596/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4310320835596/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 藤野6210457237596/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700453329
書誌種別 図書
書名 服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ　知ってるようで知らなかった!　　　　
書名ヨミ ハットリ ユキオ ノ リョウリ ノ ジョーシキ ヒジョーシキ　
著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 カワハラ ユキコ／イラスト
著者名ヨミ カワハラ ユキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-13500-8
内容紹介 ご飯が右か、みそ汁が右か? 「さしすせそ」の「せ」は何か? 「落としぶた」は豚肉? 笑える「トホホな実話」を多数収録! 料理にまつわるソボクな疑問に、服部先生がズバリお答えします!
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 嵌め合わせ、接着剤による接合から、高周波、振動、超音波を利用した最新の溶着技術まで。接合の基礎から実践まで、材料別、接合面形状別のポイントを徹底解説。
(他の紹介)目次 第１章　プラスチック接合技術の基礎（ねじ・嵌め合わせによる接合
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第２章　各種プラスチック材料の接合適正（プラスチックの種類
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第３章　プラスチック接合面の形状（接合面の形状と溶着適性
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第４章　プラスチック溶着技術と実際（高周波溶着装置
振動溶着装置　ほか）
第５章　溶着試験と信頼性評価


内容細目表

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