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書名

まんぷくモンゴル!　公邸料理人、大草原で肉を食う　　わたしの旅ブックス　　

著者名 鈴木 裕子／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2023.3

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2 厚別南8313271218292/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310600612292.2/ｽ/２階図書室111一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001753152
書誌種別 図書
書名 まんぷくモンゴル!　公邸料理人、大草原で肉を食う　　わたしの旅ブックス　　
書名ヨミ マンプク モンゴル　
著者名 鈴木 裕子／著
著者名ヨミ スズキ ユウコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2023.3
ページ数 239p
大きさ 18cm
分類記号 292.27
分類記号 292.27
ISBN 4-86311-356-5
内容紹介 羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。
著者紹介 東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人等を務めた。
件名 モンゴル(国名)-紀行・案内記、食生活-モンゴル(国名)、料理(モンゴル)
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞　産経新聞　毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 本書では、企業価値評価や資産価値に関わる意思決定の問題を対象とする「財務戦略論」を、伝統的なＤＣＦ法から離れて、最近の理論モデルの枠組みから学ぶ。企業価値評価や不動産ＲＥＩＴの評価を実例に基づいて学ぶＣＤ‐ＲＯＭ付き。
(他の紹介)目次 第１部　基礎知識（会計情報と将来キャッシュフローの予測
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第３部　ケーススタディ（ベンチャー企業の評価
企業評価
賃貸用不動産の評価　ほか）
(他の紹介)著者紹介 本多 俊毅
　一橋大学大学院国際企業戦略研究科助教授。１９９０年一橋大学経済学部卒業、１９９２年同修士課程修了。１９９７年スタンフォード大学Ｐｈ．Ｄ．。横浜国立大学経済学部を経て、２０００年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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