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書誌情報

書名

老舗饅頭 創業百年以上  Shotor library  

著者名 『サライ』編集部/編   本多 由紀子/編
出版者 小学館
出版年月 1995.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410239129588/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

『サライ』編集部 本多 由紀子
1995
913.434 913.434
平家物語

書誌詳細

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タイトルコード 1001000891152
書誌種別 図書
書名 老舗饅頭 創業百年以上  Shotor library  
書名ヨミ シニセ マンジュウ 
著者名 『サライ』編集部/編
著者名ヨミ サライ ヘンシュウブ
著者名 本多 由紀子/編
著者名ヨミ ホンダ ユキコ
出版者 小学館
出版年月 1995.8
ページ数 121p
大きさ 21cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-09-343061-6
内容紹介 和菓子は饅頭から始まった。その元祖といわれる志ほせ饅頭は、始祖林浄因が中国のマントウと日本の餡で作ったといわれる。虎屋饅頭、酒饅頭、薯蕷饅頭、かるかん饅頭、白玉饅頭…老舗49軒をガイド。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 清盛の盛衰
義仲・義経の台頭
建礼門院徳子
源平ゆかりの地
「平家物語」を歩く(ガイド)(京都―東山、嵯峨野、大原、鞍馬、宇治
音戸の瀬戸
宮島
木曽
倶利伽羅峠
福原
一ノ谷
高野山
屋島
吉野 ほか)
(他の紹介)著者紹介 見延 典子
 1955年札幌市生まれ。1978年、早稲田大学文学部卒業小説として書いた『もう頬づえはつかない』がベストセラーに。結婚で広島へ移り創作活動を続ける。頼山陽の母の日記を基に書いた『すっぽらぽんのぽん』で頼山陽記念文化賞を受賞。2004年10月より中国新聞に小説『頼山陽』を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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