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書誌情報

書名

300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート     

著者名 エミリー・ジェンキンス/文   ソフィー・ブラッコール/絵   横山 和江/訳
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119937027J/サ/絵本2B絵本一般貸出在庫   ○
2 清田5513576156J/サ/図書室55絵本一般貸出在庫   ○
3 ふしこ3213226305J/サ/図書室絵本一般貸出在庫   ○
4 絵本図書館1010198339J/サ/絵本08B絵本一般貸出貸出中  ×

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エミリー・ジェンキンス ソフィー・ブラッコール 横山 和江
2018
726.1 726.1
マンガ大賞大賞 手塚治虫文化賞マンガ大賞 文化庁メディア芸術祭マンガ部門ソーシャル・インパクト賞 北海道ゆか…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001054410
書誌種別 図書
書名 300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート     
書名ヨミ サンビャクネンマエ カラ ツタワル トビキリ オイシイ デザート 
著者名 エミリー・ジェンキンス/文
著者名ヨミ エミリー ジェンキンス
著者名 ソフィー・ブラッコール/絵
著者名ヨミ ソフィー ブラッコール
著者名 横山 和江/訳
著者名ヨミ ヨコヤマ カズエ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 25×30cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7515-2815-0
内容紹介 おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。
著者紹介 アメリカ生まれ。「わたしのいえはごにんかぞく」でボストングローブ・ホーンブック賞オナー。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 短冊に切り分ける―微分・積分の考え方
2 関数とは「箱」である―微分・積分で知っておくべき関数
3 図と式は等価である―グラフと式で見る微分・積分
4 時間軸を入れる―微分方程式
付録‐1 おもな関数の微分を愚直に計算する
付録‐2 積の微分法と部分積分法
付録‐3 経済変動はなぜ起こる?
付録‐4 人の一生と微分積分
(他の紹介)著者紹介 畑村 洋太郎
 1941年生まれ。東京大学名誉教授。工学院大学教授。畑村創造工学研究所代表。専門は、創造的設計論、失敗学、危険学、ナノ・マイクロ加工学、医学支援工学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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