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書名

大胆推理!ケンミン食のなぜ　　　　　

著者名 阿古 真理／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181066226KR383.8/ｱ/２階郷土118A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 元町3013101740383/ｱ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013354602383/ｱ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別8013250298383/ｱ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5013099444383/ｱ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○
6 苗穂・本町3413129374383/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001760075
書誌種別 図書
書名 大胆推理!ケンミン食のなぜ　　　　　
書名ヨミ ダイタン スイリ ケンミンショク ノ ナゼ　
著者名 阿古 真理／著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4
ページ数 171p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7505-1783-4
内容紹介 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。
著者紹介 兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆。著書に「ラクしておいしい令和のごはん革命」など。
件名 食生活-日本、料理-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小賢しい知恵より純朴に生きる！達磨から始まり、白隠、一休、沢庵に伝わる禅の真髄。
(他の紹介)目次 第１章　臨済禅師の『臨済録』（臨済義玄の禅
中国禅は達磨から始まった　ほか）
第２章　六祖慧能禅師（慧能の禅
慧能禅師の因縁由来　ほか）
第３章　馬祖道一禅師（馬祖道一の禅
坐るだけでは仏になれない　ほか）
第４章　白隠禅師と『夜船閑話』（白隠慧鶴の禅
ある日の悟りとその後の苦しみ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松原 哲明
　１９３９年、東京都に生まれる。早稲田大学第一文学部を卒業。（株）ブリヂストン宣伝部勤務を経て、静岡県三島市の龍沢寺僧堂で修行。早稲田大学大学院文学研究科東洋哲学専攻修士課程を修了。臨済宗妙心寺派龍源寺住職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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