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書誌情報

書名

コロッケ・パラダイス! 思い出の愛されおかず    

著者名 堤 人美/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118601954596/ツ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012730391596/ツ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×

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建築製図

書誌詳細

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タイトルコード 1008000371340
書誌種別 図書
書名 コロッケ・パラダイス! 思い出の愛されおかず    
書名ヨミ コロッケ パラダイス 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-2215-2
内容紹介 すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 製図プロセスを構造別に、2色刷りを用いて説明!基本が良くわかる設計例とていねいな解説!「2級建築士設計製図試験」に対応した最適な教材。
(他の紹介)目次 第1章 製図用具・機器のガイド
第2章 製図の基本
第3章 木造建物の製図
第4章 鉄筋コンクリート造建物の製図
第5章 鉄骨造建物の製図
第6章 基本寸法
(他の紹介)著者紹介 大野 隆司
 1968年東京大学工学部建築学科卒業。現在、東京工芸大学教授。工学博士。東京工業大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
瀬川 康秀
 1976年明治大学工学部建築学科卒業。現在、一級建築士事務所アーキショップ代表。明治大学兼任講師。東京家政学院大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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