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書誌情報

書名

元気酒 パワーがみなぎる薬用酒づくり    

著者名 渡邉 修/著
出版者 家の光協会
出版年月 2004.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012551878499.8/ワ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 9012766359499.8/ワ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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渡邉 修
2004
499.8 499.8
薬酒 薬用植物

書誌詳細

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タイトルコード 1006400166778
書誌種別 図書
書名 元気酒 パワーがみなぎる薬用酒づくり    
書名ヨミ ゲンキシュ 
著者名 渡邉 修/著
著者名ヨミ ワタナベ オサム
出版者 家の光協会
出版年月 2004.10
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 499.8
分類記号 499.8
ISBN 4-259-56092-1
内容紹介 果実酒・薬用酒の造り方を効能別に詳しく紹介。滋養強壮・精力増強・老化防止・疲労回復をテーマに、果実酒のほか動物や漢方の酒も取り上げる。気力・体力・精力アップで元気効果を実感できる125種を収録。
著者紹介 1957年生まれ。茨城大学農芸化学科卒業。食品メーカー商品開発担当を経て、現在、居酒屋「人参果」開業。群馬県沢田農業協同組合農林産加工場にて商品開発も手がける。
件名 薬酒、薬用植物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気力、体力、精力アップの元気酒125種を紹介。
(他の紹介)目次 第1章 滋養強壮・疲労回復・老化防止に
第2章 生活習慣病予防・体質改善に
第3章 ストレス・精神疲労・気分転換に
第4章 女性特有の症状に
第5章 精力増強に
第6章 知っておきたい基礎知識
(他の紹介)著者紹介 渡辺 修
 1957年生まれ。茨城大学農芸化学科卒業。大手食品メーカーの商品開発担当として15年間勤務。その後調理師学校を卒業し、薬酒・果実酒を提供する居酒屋「人参果」を開業する。現在、群馬県沢田農業協同組合農林産加工場にて商品開発を手がけている。幼時より果実酒・薬草酒に興味をもち、現在も元気酒の研究に日々いそしんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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