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書誌情報

書名

農家になろう  3  イネとともに 

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119153294J61/ノ/3キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 本の森1500101173本の森17-68児童書貸出禁止在庫   ×

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2004
2004
588.09 588.09
食品工業 食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008000612683
書誌種別 図書
書名 農家になろう  3  イネとともに 
書名ヨミ ノウカ ニ ナロウ 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.12
ページ数 36p
大きさ 27cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-540-12186-9
内容紹介 米や野菜、ハーブを育てる農家の仕事とは? 福島県で農業を営む佐藤次幸さんに密着し、その仕事を写真とともに紹介。稲作についての解説や、未来の水田農家に向けてのメッセージも収録する。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本来の、安全性に裏付けられた食品を求める人々へ。醤油、漬物、豆腐、葛粉、納豆、清酒など、ごまかしのない食品作りを追求する経営者の奮闘記。
(他の紹介)目次 食品不祥事、その教訓と信頼回復への挑戦(安心できる食べ物はどこに
良い食品を作る運動)
食べ物の安全とおいしさを追求する人びと(大豆とともに生きる
食生活を彩る
百花繚乱、お酒の文化を創造)
(他の紹介)著者紹介 今井 亮平
 1946年神奈川県平塚市生まれ。1969年横浜国立大学経済学部卒業、日本経済新聞社入社。流通・マーケティング分野を延べ13年間担当。この間、前橋、静岡、千葉の支局に勤務。日経映像、警備会社に出向後、2002年に広告局編集委員。04年3月退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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