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書名

エイズ疑惑　「世紀の大発見」の内幕　　　　

著者名 ジョン・クルードソン／[著] 　 小野 克彦／訳
出版者 紀伊国屋書店
出版年月 1991.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110377827493.1/ｸ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000636240
書誌種別 図書
書名 エイズ疑惑　「世紀の大発見」の内幕　　　　
書名ヨミ エイズ ギワク　
著者名 ジョン・クルードソン／[著]
著者名ヨミ ジョン クルードソン
著者名 小野 克彦／訳
著者名ヨミ オノ カツヒコ
出版者 紀伊国屋書店
出版年月 1991.7
ページ数 273p
大きさ 20cm
分類記号 493.878
分類記号 493.878
ISBN 4-314-00563-7
件名 エイズ
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 本来の、安全性に裏付けられた食品を求める人々へ。醤油、漬物、豆腐、葛粉、納豆、清酒など、ごまかしのない食品作りを追求する経営者の奮闘記。
(他の紹介)目次 食品不祥事、その教訓と信頼回復への挑戦（安心できる食べ物はどこに
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食べ物の安全とおいしさを追求する人びと（大豆とともに生きる
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(他の紹介)著者紹介 今井 亮平
　１９４６年神奈川県平塚市生まれ。１９６９年横浜国立大学経済学部卒業、日本経済新聞社入社。流通・マーケティング分野を延べ１３年間担当。この間、前橋、静岡、千葉の支局に勤務。日経映像、警備会社に出向後、２００２年に広告局編集委員。０４年３月退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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