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書誌情報

書名

短歌を詠む科学者たち     

著者名 松村 由利子/著
出版者 春秋社
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012934328402/マ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2014
2014
588.09 588.09
食品工業 食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008001099195
書誌種別 図書
書名 短歌を詠む科学者たち     
書名ヨミ タンカ オ ヨム カガクシャタチ 
著者名 松村 由利子/著
著者名ヨミ マツムラ ユリコ
出版者 春秋社
出版年月 2016.10
ページ数 332p
大きさ 20cm
分類記号 402.106
分類記号 402.106
ISBN 4-393-44418-4
内容紹介 最先端の研究に従事する科学者が、千数百年も長らえてきた小さな詩の形に自らの思いを載せるとき、言葉は不思議な輝きを放つ。湯川秀樹、斎藤茂吉ら7人の科学者の生涯をたどりながら、その短歌と研究を紹介する。
著者紹介 1960年福岡県生まれ。朝日新聞、毎日新聞記者を経て2006年からフリーランスに。「31文字のなかの科学」で科学ジャーナリスト賞、「与謝野晶子」で平塚らいてう賞受賞。
件名 科学者、和歌、文学と科学
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 本来の、安全性に裏付けられた食品を求める人々へ。醤油、漬物、豆腐、葛粉、納豆、清酒など、ごまかしのない食品作りを追求する経営者の奮闘記。
(他の紹介)目次 食品不祥事、その教訓と信頼回復への挑戦(安心できる食べ物はどこに
良い食品を作る運動)
食べ物の安全とおいしさを追求する人びと(大豆とともに生きる
食生活を彩る
百花繚乱、お酒の文化を創造)
(他の紹介)著者紹介 今井 亮平
 1946年神奈川県平塚市生まれ。1969年横浜国立大学経済学部卒業、日本経済新聞社入社。流通・マーケティング分野を延べ13年間担当。この間、前橋、静岡、千葉の支局に勤務。日経映像、警備会社に出向後、2002年に広告局編集委員。04年3月退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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