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書名

アイラブ台湾屋台めし　　台南編　コミックエッセイの森　　

著者名 フジナミ コナ／著
出版者 イースト・プレス
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213167882292/ﾌ/コミック一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001438739
書誌種別 図書
書名 アイラブ台湾屋台めし　　台南編　コミックエッセイの森　　
書名ヨミ アイ ラブ タイワン ヤタイメシ　
著者名 フジナミ コナ／著
著者名ヨミ フジナミ コナ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2019.12
ページ数 204p
大きさ 21cm
分類記号 292.24
分類記号 292.24
ISBN 4-7816-1842-5
内容紹介 台湾グルメは南もウマイ! 女子ひとり、おいしい屋台めしを求めて、新竹・台中・台南・高雄・墾丁へ。台湾をぐるっと巡って、B級グルメをむさぼり尽くす。台湾の食と人情とノスタルジーにあふれたコミックエッセイ。
著者紹介 漫画家。
件名 台湾-紀行・案内記、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本来の、安全性に裏付けられた食品を求める人々へ。醤油、漬物、豆腐、葛粉、納豆、清酒など、ごまかしのない食品作りを追求する経営者の奮闘記。
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食べ物の安全とおいしさを追求する人びと（大豆とともに生きる
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(他の紹介)著者紹介 今井 亮平
　１９４６年神奈川県平塚市生まれ。１９６９年横浜国立大学経済学部卒業、日本経済新聞社入社。流通・マーケティング分野を延べ１３年間担当。この間、前橋、静岡、千葉の支局に勤務。日経映像、警備会社に出向後、２００２年に広告局編集委員。０４年３月退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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