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書誌情報

書名

21世紀野菜をおいしく食べよう! 食卓のニューフェイス80品目    

著者名 フルタニ マサエ/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5112388037596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西野7210335472596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1989
1989
板碑 日本-歴史-中世

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400150037
書誌種別 図書
著者名 フルタニ マサエ/監修
著者名ヨミ フルタニ マサエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-26763-7
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 21世紀野菜をおいしく食べよう! 食卓のニューフェイス80品目    
書名ヨミ ニジュウイッセイキ ヤサイ オ オイシク タベヨウ 
副書名 食卓のニューフェイス80品目
副書名ヨミ ショクタク ノ ニュー フェイス ハチジッヒンモク
内容紹介 どうやって食べたらいいのかわからない…。最近スーパーで、そんな新顔の野菜を見かけませんか? はなっこりー、トマピーなど、新登場の「21世紀野菜」を、その調理法からおいしい食べ方まで、まるごと紹介。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 発生から消滅まで、全国的視野で「板碑」を把えなおす。
(他の紹介)目次 1 板碑とは何か
2 仏塔の造立
3 板碑の発生
4 板碑の展開
5 板碑の隆盛
6 板碑の衰退
7 研究余滴


内容細目表

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