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書誌情報

書名

ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず 野菜パワーの健康料理108品  マイライフシリーズ特集版  

著者名 小川 聖子/料理
出版者 グラフ社
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012545733596.3/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012546720596.3/ゴ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7012950908596/ゴ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
4 3311896868596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 菊水元町4310271012596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 東月寒5210236625596/ゴ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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小川 聖子
2004
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400148098
書誌種別 図書
書名 ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず 野菜パワーの健康料理108品  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ ゴーヤー オクラ トウモロコシ エダマメ ノ オカズ 
著者名 小川 聖子/料理
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2004.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7662-0828-5
内容紹介 ゴーヤーの苦味、オクラのぬめり成分など、野菜には病気予防に有効な栄養が含まれています。4種の野菜の栄養価、選び方、下ごしらえのコツを記し、手軽な料理とおやつ108品を紹介。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



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