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書誌情報

書名

野菜園芸大百科  16  キャベツ・ハナヤサイ・ブロッコリー 

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116572611626/ヤ/16書庫大型一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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農文協
2004
蔬菜-栽培

書誌詳細

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タイトルコード 1006400140751
書誌種別 図書
書名 野菜園芸大百科  16  キャベツ・ハナヤサイ・ブロッコリー 
書名ヨミ ヤサイ エンゲイ ダイヒャッカ 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
版表示 第2版
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.6
ページ数 471p
大きさ 27cm
分類記号 626.08
分類記号 626.08
ISBN 4-540-04119-3
内容紹介 野菜づくりの作業から、生育診断、鮮度保持、減・無農薬や耕種的防除、有機質肥料の使い方などについて詳細に解説した栽培参考書。第16巻はキャベツ、ハナヤサイ、ブロッコリーを解説。作業や課題別の編成を一新した第2版。
件名 蔬菜-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 キャベツ(キャベツ=植物としての特性
生育のステージと生理、生態
品種特性と作型適応性
栽培の実際
各作型での基本技術と生理
個別技術の課題と検討)
ハナヤサイ(ハナヤサイ=植物としての特性
生育のステージと生理、生態
ハナヤサイの品種生態―品種利用と作型、地域性
各作型での基本技術と生理)
ブロッコリー(ブロッコリー=植物としての特性
生育のステージと生理、生態
品種生態
各作型での基本技術と生理)


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