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書誌情報

書名

血液サラサラ健康事典 カラダのなかから「きれい」をつくろう!    

著者名 藤井 潤/医学監修   小川 万紀子/食材監修   竹内 富貴子/料理   西沢 敬二/エクササイズ監修   田崎 真也/スペシャルゲスト料理
出版者 時事通信出版局
出版年月 2004.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7112377986498/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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藤井 潤 小川 万紀子 竹内 富貴子 西沢 敬二 田崎 真也
2004
498.3 498.3
健康法 食餌療法 血液

書誌詳細

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タイトルコード 1006400136951
書誌種別 図書
書名 血液サラサラ健康事典 カラダのなかから「きれい」をつくろう!    
書名ヨミ ケツエキ サラサラ ケンコウ ジテン 
著者名 藤井 潤/医学監修
著者名ヨミ フジイ ジュン
著者名 小川 万紀子/食材監修
著者名ヨミ オガワ マキコ
著者名 竹内 富貴子/料理
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 時事通信出版局
出版年月 2004.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 498.3
分類記号 498.3
ISBN 4-7887-0470-6
内容紹介 血液サラサラ・パワーサラダレシピや細胞をみずみずしくする注目の食材75、血液の流れをよくして汚れを洗い流す有酸素運動やストレッチなど、サラサラ血液になるための情報が満載。ソムリエ田崎真也のおすすめレシピも紹介。
件名 健康法、食餌療法、血液
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「きれい」をつくる、血液サラサラ・パワーサラダ―抗酸化サラダ、体本来の力をとり戻す低カロリーサラダなど、毎日摂りたい、簡単&おいしいサラダレシピ30。細胞をみずみずしくする、注目の食材75―βカロチン、ポリフェノール、EPA・DHA、食物繊維ほか、血液サラサラパワーあふれる食材たち。血液はどうして汚れるのか?サラサラ血液の大敵とは?―血液・血管のメカニズムからタブーまで、血液をきれいに保つために知っておきたいこと。血液の流れをよくして、汚れを洗い流す―有酸素運動、家庭でできるストレッチ、タイ古式マッサージetc.知って得する健康コラム―酸素健康法、酢の不思議、減塩生活のすすめetc.栄養素&食材早わかりマップ。
(他の紹介)目次 第1章 1日1食サラサラ血液・しなやか血管をつくるサラダ30(抗酸化パワーで血液・血管を若々しくするサラダ10
サラサラ血液が体中にいきわたるサラダ10
体と心、本来の力をとり戻す低カロリーサラダ10)
第2章 きれいな血液をつくる食材事典
田崎真也のサラダレストラン
第3章 知っておきたい血液・血管のしくみと汚れのメカニズム
第4章 エクササイズ&リラックスで血液をきれいに!
(他の紹介)著者紹介 藤井 潤
 1928年生まれ。朝日生命成人病研究所名誉所長。東京大学医学部卒業。東京大学医学部老年病学教室助手を経て、西ドイツW¨urzburg大学に留学。帰国後、朝日生命成人病研究所循環器科部長を経て同所長に、1982〜1993年、東京女子医科大学客員教授を兼任。1998年、現職に就く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
竹内 冨貴子
 管理栄養士。女子栄養大学卒業。(株)カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。女子栄養短期大学講師、香川栄養専門学校講師。管理栄養士、ダイエット・クリエイターとしてテレビ、雑誌などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小川 万紀子
 栄養学博士・管理栄養士。女子栄養大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。日本大学歯学部助手、女子栄養大学栄養クリニック専任講師を経て現在、女子栄養大学生涯学習講師・同栄養科学研究所客員研究員、国際学院埼玉短期大学、自治体医療保健センター非常勤講師などを兼任しつつ講演や執筆活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西沢 敬二
 1971年生まれ。健康運動指導士。東海大学工学部在学中よりトライアスロンに興味をもつ。現在、マラソンカウンセラー、競技トライアスロンのトレーナーとして有酸素運動を指導。シンコースポーツ株式会社健康運動教室委員会責任者。埼玉県県民健康福祉村を拠点に、生活習慣病予防・改善に効果的な運動プログラムの開発および教室を開催し、指導に当たっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田崎 真也
 1958年生まれ。19歳で単身渡仏。1995年、37歳の時世界最優秀ソムリエコンクールで1位に。日本のワインブームの火つけ役となる。飲食店のプロデュースやワインスクールの開校など精力的に活動を続け、若手育成にも努める。TV、CM、ラジオ、雑誌など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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