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書誌情報

書名

おばけのマールとすてきなことば     

著者名 なかい れい/え   けーたろう/ぶん   宮内 愛/英訳
出版者 中西出版
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181306168J/ギ/絵本2B絵本一般貸出貸出中  ×
2 清田5513983576J/ギ/図書室53絵本一般貸出貸出中  ×
3 9013182192J/ギ/絵本28絵本一般貸出貸出中  ×
4 南区民6113173519J/ギ/絵本絵本一般貸出在庫  
5 太平百合原2410346650J/ギ/図書室絵本一般貸出在庫  
6 ふしこ3213151206J/ギ/図書室絵本一般貸出在庫  
7 3311993061J/ギ/絵本4絵本一般貸出貸出中  ×
8 菊水元町4313145312J/ギ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
9 厚別南8313132048J/ギ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
10 はちけん7410289933J/ギ/絵本絵本一般貸出在庫  
11 絵本図書館1010199279J/ギ/絵本08A絵本一般貸出貸出中  ×

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ふくざわ ゆみこ
2001
159.6 159.6
女大学 人生訓(女性)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001572925
書誌種別 電子図書
書名 おばけのマールとすてきなことば     
書名ヨミ オバケ ノ マール ト ステキ ナ コトバ 
著者名 なかい れい/え
著者名ヨミ ナカイ レイ
著者名 けーたろう/ぶん
著者名ヨミ ケータロウ
著者名 宮内 愛/英訳
著者名ヨミ ミヤウチ アイ
出版者 中西出版
出版年月 2020.4
ページ数 1冊(ページ付なし)
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-89115-377-9
内容紹介 イランカラプテ(こんにちは)、ミナ(笑う)…。アイヌ語の“すてきなことば”がたくさん登場する、札幌円山に住むかわいいおばけ「おばけのマール」の絵本。多言語併記版。日本語・アイヌ語表記版も同時刊行。
言語区分 中国語

(他の紹介)内容紹介 毎日のように食べるおとうふ。おみそ汁の具や冷や奴に湯どうふ、ぎせいどうふ、あなべのおとうふ、麻婆どうふ。おとうふは、どうやってつくられるのか、知っているかな?そう、大豆が原料だ。栄養満点、健康にもいいし、それになによりも、ふしぎとおいしい食材だね。このおとうふ、つくりたてのおいしさは格別なんだ。ぜひ、自分でつくって、味わってごらん。
(他の紹介)目次 精進料理に欠かせない日本のとうふ料理
と〜ふ〜!江戸で華開いたとうふの世界
かたい、においが強い。とうふのもうひとつの顔
大豆の栄養をギュッとよせあつめたとうふ
とうふのいろいろ
どうして豆乳がかたまるのか―加工の原理
大豆と水がとうふの味を決める!
用意する道具と全体の手順
木綿どうふをつくろう
にがり湯の中に豆乳を入れてつくる「ざるどうふ」
豆乳とにがりの濃度を測ろう。にがりの実験
ゆば、厚揚げ、がんもどき、凍みどうふ
江戸に遊ぼう!とうふ百珍の世界
(他の紹介)著者紹介 にとう ひとし
 1942年9月、山形市(旧東金井村)に生まれる。1962年山形市立商業高等学校卒業、1968年結婚と同時に豆腐家業に入る。現在、(株)仁藤商店代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たかべ せいいち
 1950年生まれ。東京デザインアカデミー卒業。JACA展銅賞など。書籍、雑誌表紙、広告のイラストレーション「やまのじぞうさん」(架空社)で、2001年スロバキア、ブラティスラヴァ世界絵本原画展で金のリンゴ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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