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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117657742 | J/ﾌﾞ/ | 書庫２ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0180101552 | J/ﾌﾞ/ | 絵本４ | 18,19 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似 | 2012742728 | J/ﾌﾞ/ | 絵本１ | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
厚別 | 8012670488 | J/ｳ/ | 絵本１ | 45 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
澄川 | 6012592306 | J/ｳ/ | 絵本３ | J14 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
曙 | 9012885779 | J/ﾌﾞ/ | 絵本１ | 25B | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
南区民 | 6113019399 | J/ﾌﾞ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
篠路コミ | 2510020007 | J/ﾌﾞ/ | 絵本１ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
旭山公園通 | 1213005133 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
栄 | 3313009502 | J/ｳ/ | 絵本３ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
苗穂・本町 | 3413010806 | J/ｳ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
厚別南 | 8313007158 | J/ｳ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
東月寒 | 5213013757 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
藤野 | 6213005348 | J/ｳ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
西野 | 7210472481 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
はっさむ | 7313008471 | J/ｳ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 17 |
はちけん | 7410233964 | J/ｳ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
新発寒 | 9213066328 | J/ｳ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
星置 | 9312060958 | J/ｳ/ | 絵本４ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
絵本図書館 | 1010006888 | JR/ﾌﾞ/ | 常設展示１ | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 21 |
絵本図書館 | 1010006896 | J/ﾌﾞ/ | 絵本１ | 03,02 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001867877 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
奥山清行デザイン全史 |
| 書名ヨミ |
オクヤマ キヨユキ デザイン ゼンシ |
| 著者名 |
田中 誠司／著
|
| 著者名ヨミ |
タナカ セイジ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
271p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
501.83
|
| 分類記号 |
501.83
|
| ISBN |
4-10-355721-0 |
| 内容紹介 |
フェラーリ、マセラティからアイウェア、豪華列車まで。工業デザインの第一線を走る奥山清行が、人生をかけて磨き上げた「最高の意匠哲学」の全てを語り尽くす。『ENGINE』連載を書籍化。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。筑波大学基礎工学類卒。ポーリクロム株式会社/ボルテックスパブリッシング株式会社代表取締役。 |
| 件名 |
デザイン(工業) |
| 個人件名 |
奥山 清行 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
毎日のように食べるおとうふ。おみそ汁の具や冷や奴に湯どうふ、ぎせいどうふ、あなべのおとうふ、麻婆どうふ。おとうふは、どうやってつくられるのか、知っているかな？そう、大豆が原料だ。栄養満点、健康にもいいし、それになによりも、ふしぎとおいしい食材だね。このおとうふ、つくりたてのおいしさは格別なんだ。ぜひ、自分でつくって、味わってごらん。 |
| (他の紹介)目次 |
精進料理に欠かせない日本のとうふ料理
と〜ふ〜！江戸で華開いたとうふの世界
かたい、においが強い。とうふのもうひとつの顔
大豆の栄養をギュッとよせあつめたとうふ
とうふのいろいろ
どうして豆乳がかたまるのか―加工の原理
大豆と水がとうふの味を決める！
用意する道具と全体の手順
木綿どうふをつくろう
にがり湯の中に豆乳を入れてつくる「ざるどうふ」
豆乳とにがりの濃度を測ろう。にがりの実験
ゆば、厚揚げ、がんもどき、凍みどうふ
江戸に遊ぼう！とうふ百珍の世界 |
| (他の紹介)著者紹介 |
にとう ひとし
１９４２年９月、山形市（旧東金井村）に生まれる。１９６２年山形市立商業高等学校卒業、１９６８年結婚と同時に豆腐家業に入る。現在、（株）仁藤商店代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たかべ せいいち
１９５０年生まれ。東京デザインアカデミー卒業。ＪＡＣＡ展銅賞など。書籍、雑誌表紙、広告のイラストレーション「やまのじぞうさん」（架空社）で、２００１年スロバキア、ブラティスラヴァ世界絵本原画展で金のリンゴ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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