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所蔵数 5 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

天気の学校 わかりやすくておもしろい!!  ニュートン科学の学校シリーズ  

著者名 荒木 健太郎/監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181462219J45/テ/キッズ6A児童書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013216481J45/テ/図書室J01b児童書一般貸出貸出中  ×
3 中央区民1113277444J40/ニ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 東区民3112726363J45/テ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 白石区民4113267126J45/テ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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荒木 健太郎
2024
809.6 809.6
会議・討論のしかた

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001763955
書誌種別 図書
書名 天気の学校 わかりやすくておもしろい!!  ニュートン科学の学校シリーズ  
書名ヨミ テンキ ノ ガッコウ 
著者名 荒木 健太郎/監修
著者名ヨミ アラキ ケンタロウ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.5
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 451
分類記号 451
ISBN 4-315-52695-0
内容紹介 天気はどうやって決まるのか? 雲はどうやってできるのか? 空はなぜ青いのか? 天気や気象のしくみを図や写真を使ってわかりやすく紹介する。科学雑誌『ニュートン』から生まれたジュニア向けシリーズ。
件名 気象
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日のように食べるおとうふ。おみそ汁の具や冷や奴に湯どうふ、ぎせいどうふ、あなべのおとうふ、麻婆どうふ。おとうふは、どうやってつくられるのか、知っているかな?そう、大豆が原料だ。栄養満点、健康にもいいし、それになによりも、ふしぎとおいしい食材だね。このおとうふ、つくりたてのおいしさは格別なんだ。ぜひ、自分でつくって、味わってごらん。
(他の紹介)目次 精進料理に欠かせない日本のとうふ料理
と〜ふ〜!江戸で華開いたとうふの世界
かたい、においが強い。とうふのもうひとつの顔
大豆の栄養をギュッとよせあつめたとうふ
とうふのいろいろ
どうして豆乳がかたまるのか―加工の原理
大豆と水がとうふの味を決める!
用意する道具と全体の手順
木綿どうふをつくろう
にがり湯の中に豆乳を入れてつくる「ざるどうふ」
豆乳とにがりの濃度を測ろう。にがりの実験
ゆば、厚揚げ、がんもどき、凍みどうふ
江戸に遊ぼう!とうふ百珍の世界
(他の紹介)著者紹介 にとう ひとし
 1942年9月、山形市(旧東金井村)に生まれる。1962年山形市立商業高等学校卒業、1968年結婚と同時に豆腐家業に入る。現在、(株)仁藤商店代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たかべ せいいち
 1950年生まれ。東京デザインアカデミー卒業。JACA展銅賞など。書籍、雑誌表紙、広告のイラストレーション「やまのじぞうさん」(架空社)で、2001年スロバキア、ブラティスラヴァ世界絵本原画展で金のリンゴ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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