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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 35

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書名

ショートケーキは背中から　　　　　

著者名 平野 紗季子／著
出版者 新潮社
出版年月 2024.8

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2 北区民2113212753596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213097996596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 図書情報館1310706393596.04/ﾋ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001881425
書誌種別 図書
書名 ショートケーキは背中から　　　　　
書名ヨミ ショートケーキ ワ セナカ カラ　
著者名 平野 紗季子／著
著者名ヨミ ヒラノ サキコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.8
ページ数 188p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-10-355761-6
内容紹介 実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た<食とは何か>の(今のところの)結論がここにあり! 味覚エッセイ。「ごはん100点ノート」も収録。
著者紹介 福岡県出身。フードエッセイスト、フードディレクター。執筆、ラジオ/Podcast番組パーソナリティ、菓子ブランド代表など、活動は多岐に渡る。著書に「生まれた時からアルデンテ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 家づくりにはとても大きなお金がかかります。それらのお金はいったい、いつ、いくら、どうして必要なのか。また、賢くコストダウンする手はないのか。この本では、家づくりにかかるお金の相場、適正額からどうしたら上手にやりくりできるのかまでをとことんわかりやすく、図表やイラストを使って紹介しています。好評既刊『「家づくりにかかるお金」のすべてがわかる本』の図解版です。
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巻末特別収録　「削る・省く・減らす」コストコントロールのワザを総まとめ


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