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書誌情報

書名

たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!    

著者名 上月 正博/著
出版者 文響社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180909335498.5/コ/1階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 菊水元町4313108807498/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001619627
書誌種別 図書
書名 たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!    
書名ヨミ タンパクシツ プロテイン イガクブ キョウジュ ガ オシエル サイコウ ノ トリカタ タイゼン 
著者名 上月 正博/著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
出版者 文響社
出版年月 2021.10
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-86651-424-6
内容紹介 たんぱく質の機能性から、最高効率のとり方までをくわしく解説。おいしくて簡単に作れる高たんぱくメニューのレシピや、食材別・高たんぱく食ランキングなども収録する。チェックリスト付き。
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授。医学博士。日本腎臓学会評議員。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。リハビリテーション科専門医。
件名 蛋白質
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身長158センチ、体重54〜60キロの間をずっとウロウロとしてきた著者は、最近、これまで取り組んできたダイエットとは異なる方法―食生活の改善と、運動習慣の改善―を日々の生活の中で地道に試してみました。すると、みるみるうちに「健康的に」やせて、お肌もつるつる、以前とは似ても似つかない快適な毎日を送ることができるようになりました。いったい、何があったのでしょうか。長年、なかなか「やせられなかった」著者の実体験をもとに、「生活習慣病にかかることなく、健康で長生きできる体」をどうすれば手に入れることができるのか、そのプロセスと具体的方法を綴ります。悩める皆さん、「やせる旅」に一緒に出かけましょう。
(他の紹介)目次 第1章 なぜ、みんなやせられないのか(「やせる!」ことで得られるもの
「ぽっこりお腹」の原因は単純だ!
欧米型食生活のキケンな罠 ほか)
第2章 「やせる!」ための3本柱―食生活、運動、そして時間管理の現実的な改善方法(食べ物、運動、そして、それをコントロールするための時間が必要
1本目の柱「食生活の改善」―微量栄養素主義(Nutritarian)の勧め
微量栄養素主義の「食材費」に対する考え方 ほか)
第3章 これで学べば、やせられます!!(肥満全体について、その原因と推移を知りたい人
肥満に関する学術調査の概要と、それに基づいた方法を知りたい人
N/Cレートの重要性について知りたい人 ほか)


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