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書誌情報

書名

魚の卵のはなし   ベルソーブックス  

著者名 平井 明夫/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2003.12


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1 東札幌4012418267487/ヒ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012527001487/ヒ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5012433941487/ヒ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2003
487.51 487.51
魚類 卵

書誌詳細

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タイトルコード 1006300095694
書誌種別 図書
書名 魚の卵のはなし   ベルソーブックス  
書名ヨミ サカナ ノ タマゴ ノ ハナシ 
著者名 平井 明夫/著
著者名ヨミ ヒライ アキオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2003.12
ページ数 182p
大きさ 19cm
分類記号 487.51
分類記号 487.51
ISBN 4-425-85161-7
内容紹介 色も形も性質も異なる魚卵には、親魚が託した生き残り戦略が関わっている。イクラやタラコ、カズノコなどおなじみの魚卵からサメやマンボウに至るまで、小さい粒の中に隠された驚くべき秘密をイラスト・写真を多用し紹介。
著者紹介 1955年鹿児島県生まれ。長崎大学大学院海洋生産科学研究科博士課程修了。(株)東京久栄を経て、マリノリサーチ(株)を設立。現在、代表取締役社長。
件名 魚類、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 色も形も性質も、まったく異なる魚卵たち。親魚が卵に託した生き残り戦略とははたしてどんなものか?小さな卵が繰り広げる不思議な世界をとくとご覧あれ。
(他の紹介)目次 第1章 魚卵食品のはなし(元は日本語、ほぐせばロシア語―スジコとイクラ
トンビがタカを産む―タラコ ほか)
第2章 千差万別、魚の卵(メダカの卵・マグロの卵
水に浮く卵と沈む卵 ほか)
第3章 放任?過保護?親子の関係(卵を産みっぱなしの魚たち
卵を守る魚たち ほか)
第4章 魚卵たちの生き残り戦略(多産・少産の選択
華麗なる卵膜構造の謎 ほか)
第5章 海に漂う卵が教えること(魚卵研究の歴史
魚卵調査から得られる情報 ほか)
(他の紹介)著者紹介 平井 明夫
 1955年(昭和30年)鹿児島市生まれ。1979年長崎大学水産学部修士課程修了。株式会社東京久栄入社。1991年長崎大学大学院海洋生産科学研究科博士課程修了。水産学博士。1992年株式会社東京久栄退社。マリノリサーチ株式会社設立、代表取締役社長に就任。現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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