山の手図書館は大規模改修のため、令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。
 最新の情報は図書館ホームページでご確認ください。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

麴ジャムのお料理 体にやさしいおかずとおやつ75レシピ    

著者名 野口 真紀/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119085058596/ノ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

野口 真紀
2012
596 596
料理 麴かび

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000561475
書誌種別 図書
書名 麴ジャムのお料理 体にやさしいおかずとおやつ75レシピ    
書名ヨミ コウジ ジャム ノ オリョウリ 
著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.8
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-528-01948-5
内容紹介 免疫力アップ、アンチエイジング効果、ダイエット効果など、さまざまな健康&美容効果をもたらしてくれる麴ジャム。麴菌の栄養がまるごと摂れるよう、加熱しない麴ジャムレシピを紹介します。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て、料理家として雑誌、書籍、広告などで広く活躍。著書に「子どもといっしょに家ごはん」「赤ちゃんとお母さんのためのおいしい離乳食」など。
件名 料理、麴かび
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 白山麓の石川、福井、岐阜には平安時代後期頃から白山信仰が広がり、多くの白山神社が勧請された。これらの白山神社で受け継がれてきた能面を紹介し、検討する。
(他の紹介)目次 第1章 白山への祈り
第2章 白山麓の「式三番」
第3章 猿楽座と能面
第4章 戦国武将と猿楽
第5章 集落の神事能
第6章 白山信仰と能面
第7章 白山信仰と泰澄
第8章 演能の面影と能面
第9章 謡曲にみる白山信仰
(他の紹介)著者紹介 曽我 孝司
 昭和24年、岐阜県に生まれる。昭和48年、早稲田大学第一文学部卒業。岐阜県立高等学校の教員となり、加納高校、岐阜県博物館、岐阜県図書館等を経て現在岐阜高校に勤務。平成10年度岐阜県博物館企画展「能面への誘い―白山麓から」の企画・図録執筆を担当。芸能学会会員、東海能楽研究会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。