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書名

おにぎりの本　一般社団法人おにぎり協会公認　　　　

著者名 おにぎり協会／監修
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12

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1 篠路コミ2510248301596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213049765596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310396203596.3/ｵ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001433948
書誌種別 図書
書名 おにぎりの本　一般社団法人おにぎり協会公認　　　　
書名ヨミ オニギリ ノ ホン　
著者名 おにぎり協会／監修
著者名ヨミ オニギリ キョウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7778-2420-5
内容紹介 米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、70のおにぎりレシピを紹介する。
件名 握り飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平安時代中期の天皇。外戚である藤原氏の摂政・関白、とくに道長と協調して政務や儀式を統括し、王権と摂関家の安定を築く。漢詩や和歌、笛に優れ、王朝文化を開花させる一方、定子や彰子などの后を寵愛し、理想的天皇像の原型となった。古記録や文学作品を丹念に読み解いて、３１年の短い生涯を辿り、「英主」一条天皇の新たな実像に鋭く迫る。
(他の紹介)目次 第１　即位まで
第２　幼帝としての日々
第３　「中関白」道隆と定子との日々
第４　長徳元年の政権交代劇
第５　東三条院と道長との日々
第６　「御堂関白」道長との日々
第７　譲位と崩御
第８　文芸をめぐって
第９　説話集に描かれた一条天皇
(他の紹介)著者紹介 倉本 一宏
　１９５８年生まれ。１９８９年東京大学大学院人文科学研究科国史学専門課程博士課程修了。１９９７年博士（文学）。現在、駒沢女子大学人文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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