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書名

伊達女　　　　　

著者名 佐藤 巖太郎／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2020.11

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1 山の手7013165431913.6/ｻﾄ/図書室07a一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510288430913/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001530939
書誌種別 図書
書名 伊達女　　　　　
書名ヨミ ダテオンナ　
著者名 佐藤 巖太郎／著
著者名ヨミ サトウ ガンタロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2020.11
ページ数 262p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-569-84770-2
内容紹介 男たちに示そう。たじろがない女の姿を。母・義姫、妻・愛姫、保姆・片倉喜多など、独眼竜政宗を照らし出す戦国の女たちの生き様を描いた連作短編集。『歴史街道』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1962年福島県生まれ。中央大学法学部法律学科卒業。「会津執権の栄誉」で本屋が選ぶ時代小説大賞受賞。ほかの著書に「将軍の子」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 当時の料理書、作法の手引き、勘定書、財産目録、文学作品、考古学的発見など、あらゆる資料を駆使し、貴族の「饗宴」から庶民の日常食にいたるまで、「食べる」という行為を多岐にわたって再現した食生活の歴史。
(他の紹介)目次 第１章　中世の味覚
第２章　自然の制約
第３章　食糧供給の条件
第４章　宗教の義務
第５章　文化の規範
第６章　食べ物のモデル
第７章　食事、社会的な行為
第８章　テーブルマナーとサーヴィス
第９章　料理


内容細目表

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