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書名

ペルシャ湾　　　新潮選書　　

著者名 横山 三四郎／著
出版者 新潮社
出版年月 2003.1

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1 中央図書館0116161209227/ﾖ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8011695460227/ﾖ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7900178562227/ﾖ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300002554
書誌種別 図書
書名 ペルシャ湾　　　新潮選書　　
書名ヨミ ペルシャワン　
著者名 横山 三四郎／著
著者名ヨミ ヨコヤマ サンシロウ
出版者 新潮社
出版年月 2003.1
ページ数 284p
大きさ 20cm
分類記号 227
分類記号 227
ISBN 4-10-603523-5
内容紹介 なぜペルシャ湾岸が、世界の覇権の行方を握る鍵となるのか? 列強の油田争奪戦、ナショナリズム興隆からイスラム原理主義の高まりまで、激動の六千年を平明に描いた中東入門書。89年刊の改訂。
著者紹介 1942年山形県生まれ。上智大学卒業。新聞社の特派員等を経て、現在、戸板女子短期大学教授。国際政治学者、ジャーナリスト。著書に「ユーロの野望」「二十のEC物語」など。
件名 アラブ諸国-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 丁寧な解説でおいしく作れる人気のお菓子５０。
(他の紹介)目次 １章　気軽に作れるおやつ（オイルクッキー
アメリカンクッキー　ほか）
２章　シンプルな焼き菓子（キャラメルマーブルパウンドケーキ
混ぜるだけガトーショコラ　ほか）
３章　冷たいデザート（もっちり杏仁豆腐
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４章　作ってみたいあこがれのお菓子（フルーツロール
モカロール　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ムラヨシ マサユキ
　料理研究家。雑誌、書籍、テレビや、お菓子・パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務で培ったていねいな仕事ぶりと、確実においしく、作りやすいレシピには定評がある。伝統的な海外の味、人気のレシピからコンビニスイーツまで徹底的にリサーチを続ける日々(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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