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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新発寒 | 9210089679 | 407/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
星置 | 9311746854 | 407/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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鈴木 孝男 菊池 義浩 友渕 貴之 後藤 隆太郎 下田 元毅 林 和典 江端 木環 沼野 夏生 浅井 秀子 …
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001029594 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シェフに学ぶ楽しい科学実験室 世界14ヵ国の家庭料理を使って |
| 書名ヨミ |
シェフ ニ マナブ タノシイ カガク ジッケンシツ |
| 著者名 |
J.D'Amico/[著]
|
| 著者名ヨミ |
J D Amico |
| 著者名 |
K.E.Drummond/[著] |
| 著者名ヨミ |
K E Drummond |
| 著者名 |
古橋 昭子/共訳 |
| 著者名ヨミ |
フルハシ アキコ |
| 出版者 |
丸善
|
| 出版年月 |
1997.8 |
| ページ数 |
211p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
407
|
| 分類記号 |
407
|
| ISBN |
4-621-04353-6 |
| 内容紹介 |
科学実験は台所でもできる! 身近な食材や台所用品を利用した実験を通し、料理に役立つ科学の知識が身につく。世界14ケ国の代表的な家庭料理を作りながら、科学を楽しむ、ちょっとおいしい実験書。 |
| 件名 |
科学-実験、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
斬新な視点から空海の「ことば」と思想を取り上げ、解読し、解釈。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 『開題』を読む―教学的世界(『開題』に見る真言宗学の意識 一切如来をめぐる問題 法身説法の思想とその変遷 加持の概念と加持祈祷 三昧耶と入我我入の概念) 第2部 「ことば」と曼荼羅―思想的世界(『吽字義』の俯瞰的考察 声字実相と六塵の文字 真言と曼荼羅 即身と曼荼羅の思想) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 保寿 1941年京都府に生まれる。1967年東北大学大学院文学研究科修士課程実践哲学専攻修了。東北大学助手。1972年以降、山口大学講師、助教授を経て教授。1990年高野山大学密教文化研究所教授。現在、高野山大学文学部教授。博士(文学)。伝灯大阿闍梨(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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