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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181244724 | 913.6/ｳｴ/ | １階文庫 | 92 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013289612 | 913.6/ｳｴ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9013347530 | 913.6/ｳｴ/ | 文庫２ | 36 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石区民 | 4113335931 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
南区民 | 6113251778 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7113250935 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
旭山公園通 | 1213177981 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
新琴似新川 | 2213173327 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
太平百合原 | 2410307470 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
栄 | 3311985984 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
北白石 | 4413160054 | 913/ｳ/ | 常設展示１ | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
東月寒 | 5213088197 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
藤野 | 6213164491 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
もいわ | 6311923798 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
はちけん | 7410337294 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
星置 | 9311966395 | 913/ｳ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001204419 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
うめ婆行状記 朝日文庫 |
| 書名ヨミ |
ウメバア ギョウジョウキ |
| 著者名 |
宇江佐 真理／著
|
| 著者名ヨミ |
ウエザ マリ |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
326p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-02-264859-4 |
| 内容紹介 |
北町奉行所同心の夫を亡くした商家出のうめは、気ままな独り暮らしを楽しもうとしていた矢先、甥っ子の隠し子騒動に巻き込まれ、ひと肌脱ぐことに…。著者の遺作となる、未完の長編時代小説。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いちばん好きな食べものはなに？と聞かれたら、「お寿司！」という人は、とても多いと思います。この本は、昔も今も、おとなにも子どもにも大人気で、世界的にも注目をあびる和食の代表、お寿司のすべてがわかる図鑑です。お寿司の歴史は？その種類は？寿司種は、どこから、どうやってお寿司やさんにやってくるの？寿司種は多くの種類があるけれど、それぞれどんなお寿司で、もとはどんな生きものなの？…など、ぜんぶ読んで、くわしくなったら、その日からきみは、お寿司博士！ |
| (他の紹介)目次 |
お寿司ってどんな料理？
江戸前寿司 握り寿司の登場と発展
お寿司の種類
寿司種はどこからくるの？
海の幸を育てる養殖・栽培漁業
国内・海外の各地から寿司種が集まる
豊洲市場（東京都中央卸売市場）
寿司種はワールドワイド
寿司種図鑑
魚介握り以外の定番＆変わり種寿司
全国の郷土寿司自慢！〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
福地 享子
宮崎県生まれ。日本女子大学卒業後、出版社に勤務。退社後はフリーランスで料理本の編集や女性誌での執筆活動を続ける。１９９８年、たまたま訪ねた築地市場の光景に驚き、３か月後、水産仲卸「濱長」にアルバイト社員として入社。１３年間、店頭で売り子を勤める。現在は、豊洲市場の水産仲卸が運営する「ＮＰＯ法人築地魚市場銀鱗会」の事務局長兼図書部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
阿部 秀樹
１９５７年、神奈川県生まれ。立正大学文学部地理学科卒業。幼少時から「海が遊び場」という環境で育ち、２２歳でスクーバダイビングを始める。数々の写真コンテストで入賞を果たした後、写真家として独立。水生生物の生態撮影には定評があり、特にイカ・タコ類の撮影では国内外の研究者と連携した撮影を進め、国際的な評価も得ている。現在は、日本の海の多様性に注目し、海と人との関わりや食を意識した作品の撮影を進めているほか、多くの経験を活かし、テレビ番組等の撮影指導やコーディネートも手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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