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書名

農家が教える野菜の収穫・保存・料理　大ボリューム!おいしいレシピ295　　　　

著者名 西東社編集部／編
出版者 西東社
出版年月 2023.3

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1 白石区民4113089942626/ﾉ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113188549626/ﾉ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001750134
書誌種別 図書
書名 農家が教える野菜の収穫・保存・料理　大ボリューム!おいしいレシピ295　　　　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ　
著者名 西東社編集部／編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
版表示 決定版
出版者 西東社
出版年月 2023.3
ページ数 223p
大きさ 24cm
分類記号 626.9
分類記号 626.9
ISBN 4-7916-2964-0
内容紹介 家庭菜園などで栽培している野菜の収穫方法、保存方法、収穫した野菜をムダなくおいしく食べられるレシピを掲載。山菜・ハーブの保存と活用法も紹介する。
件名 家庭菜園、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 後悔、羨望、喜び、自慢、怒り、哀しみ―寺島靖国のすべてが詰まった革命的告白録。
(他の紹介)目次 第１章　時代でもなくスタイルでもなく新しい人で聴く（投げた石と放たれた言葉は二度と戻らない
Ｉ　ＬＯＶＥ　ＪＡＺＺの一言を残して去った
ディスクは一曲で買うべし　ほか）
第２章　相変らずジャズがわかってないねぇ（こういうジャズがなぜ第一級のジャズではないのか
まるで頑張らないデクスター、すばらしいの一語だ
これからはジャズに精神性は通用しない　ほか）
第３章　なんというすばらしい一日であったことよ（大いに酩酊しトロンボーンを一曲、いや半曲
そこにジャズ喫茶のオヤジの意義があるのだ
ここ数年に現れたジャズメン・オリジナルの白眉　ほか）
(他の紹介)著者紹介 寺島 靖国
　１９３８年、東京都に生まれる。早稲田大学文学部独文学を卒業。会社勤務を経て、１９７０年、東京の吉祥寺にジャズ喫茶「メグ」を開店。「スイングジャーナル」「オーディオアクセサリー」「ステレオ」「レコード芸術」などにジャズ、オーディオに関する評論、エッセイを発表。なにものにも臆しない評論にはファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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